现代酒店管理

本书对现代酒店业的状况、发展趋势到现代酒店各部门的规范管理，以及现代酒店经营过程中常见的问题与常用制度和表格等进行了全面的介绍。...

酒店经理绩效管理与业绩提升笔记

酒店前厅管理实务

本书详细描述了酒店前厅部的概貌和业务规律，阐述了前厅部的客户预订、前厅服务、销售管理、服务管理等内容，具有较强的实用性。

酒店培训管理实务

本书从酒店企业培训管理与培训工作的角度、全面阐述了酒店企业培训需求、培训与预算计划的确定、培训课程的设计和方法选择、培训实施以及培训评估的周期过程。...

公务酒店管理规程

本书介绍现代公务酒店的经营管理模式，阐述公务酒店的市场定位以及公务酒店的机构设计、作业流程和标准等。

宾馆酒店金牌主管经营与管理

本书介绍了宾馆酒店主管应掌握的知识和技能。

现代酒店管理与公共关系

现代酒店知识与管理 上 知识篇

酒店经营与管理

本书介绍了酒店管理的基础理论，从组织管理、营销管理、客房、公共管理等方面作了介绍。

基于收益管理考虑消费者选择和策略行为的动态定价问题研究

本书为专著，在对以往的动态定价、消费者选择和策略行为理论研究进展加以综述的基础上，综合应用动态规划、博弈论、行为经济学、计量经济学理论和方法，从存在策略消费者和投机商，消费者对历史价格可以进行追踪以...