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我的孩子吃什么 宝宝安全饮食手册 【医药卫生】
李翠美编著2014 年出版217 页ISBN：9787564515232本书在宝宝的饮食营养方面，全面融入国内外最经典的育儿经验，以符合中国人体质和健康的标准，总结出科学合理的营养理论、科学合理的营养标准、科学合理的加工方法以及科学合理的喂养方式。同时，针对日常生活中常...
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新编家庭饮食宜忌全书 【医药卫生】
九天书苑编著2014 年出版271 页ISBN：9787113174323随着时代的进步，食物营养学以及现代医学研究的发展，人们对于传统饮食养生文化中的饮食宜忌越来越关注，因为它关乎着我们的身体健康。为了帮助人们了解和正确掌握各种饮食宜忌知识，从而合理选择膳食，享受健康生活...
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旧味 中国古代饮食小札 【工业技术】
胡竹峰著2014 年出版226 页ISBN：9787547408100作者用通俗流畅的语言讲述中国饮食文化的发展，以断代体的形式让读者熟悉中国古人的餐桌。作者从原始社会一路下来，走笔夏商周，春秋战国，秦汉魏晋，直至唐宋元明清，并有匈奴、西夏、金朝等国饮食习俗的介绍。一个.....
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闽台民间传统饮食文化遗产资源调查 【工业技术】
欧荔著；中共厦门市委宣传部，厦门市社会科学界联合会合编2014 年出版305 页ISBN：9787561550021福建省、台湾省位于中国版图的东南隅，隔台湾海峡相望，地理位置毗邻，饮食历史习俗相近。两地由于生物的多样性提供了丰富而优良的食源，而文化的多元性提升了菜肴开发的品味。由于地理优势、历史沿革、社会变迁和...
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糖尿病饮食营养养生全说 【医药卫生】
刘莹编著2014 年出版267 页ISBN：9787542759399本书以科普读物的形式就饮食与糖尿病的关系，合理膳食可预防糖尿病，糖尿病患者饮食调控的目的和意义，糖尿病患者饮食调控的原则、方法，糖尿病患者七大营养素的合理摄取，糖尿病患者的食物选择、饮食注意事项与宜忌...
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《本草纲目》饮食调养全书 全新升级版 【医药卫生】
石晶明主编；汉竹编著2014 年出版255 页ISBN：9787553706054本书是一本饮食调养全书，以《本草纲目》为依据，通过传统中医药和现代营养两个途径，分析了100余种常食材的食疗和营养保健功能，囊括200多个本草附方、400多种小偏方和近300款养生药膳。不仅为读者阐释了各种食材...
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儿童健康饮食与常见病食疗方 【医药卫生】
蒋一方主编；林钟芳，姜觅，金焱等编2014 年出版216 页ISBN：9787030423573饮食疗法是中医治疗学一大特色，它利用自然界食物不同的性味功能调配成药膳珍肴，是中华饮食文化之瑰宝。本书介绍了提高儿童身体素质、增强免疫力、健脑益智等饮食原则和多种常见病的食疗方，是科学育儿、指导儿...
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高血压饮食宜忌速查手册 【医药卫生】
刘玉娟主编2014 年出版264 页ISBN：9787122172099本书由食材的搭配、宜忌，以及高血压知识专家的解答这几个方面构成。满足了老百姓对于高血压知识认知上的不足，还将日常生活中，如果从饮食上调整，都进行了详细的叙述。本书还特地请北京协和医院营养科专家于康教...