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    张晓娜,胡孟谦主编;祁翠琴,万晓航,刘杰,张军翠副主编;韩提文主审2014 年出版147 页ISBN:9787122191144

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    冯柏群主编;黄颖辉,庄德新,金洪吉等副主编2014 年出版226 页ISBN:9787115329431

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  • 公路检测技术 【交通运输】

    林珈主编2014 年出版153 页ISBN:9787114116599

    本书作为高职道路桥梁工程技术相关专业《公路检测技术》课程用书,以“课、岗、证”结合为出发点,以项目导向、任务驱动的可实施性、学生训练的可操作性、教师指导的好用性为指导思想,根据最新《公路工程试验检...

  • 自动检测与转换技术 【工业技术】

    苏家健主编;徐文文,张磊副主编2014 年出版292 页ISBN:9787121227141

    本书主要介绍了常用传感器的工作原理、基本结构相应的测量电路,并介绍了大量的应用实例。内容包括检测技术的一般概念和测量方法、误差分析,电阻式、变磁阻式、电容式、热电式、霍尔式、光电式压电式等常...

  • 绿色车用涂料有毒有害物质检测技术 【工业技术】

    郑建国主编;周明辉,刘莹峰副主编2014 年出版222 页ISBN:9787308141369

    本书收集整理目前常见车用涂料的成分资料,国内外技术规范、法律法规对车用涂料化学安全的限制性指标。对车用涂料中高风险八大类有毒有害物质(挥发性溶剂、阻燃剂、固化剂、增塑剂、稳定剂、重金属材料表...

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    马玲著2014 年出版119 页ISBN:9787511616210

    本书的主要内容包括:Mozzarella干酪成熟过程中的品质特性简介,Mozzarella干酪成熟过程中蛋白降解、色泽、感官评分、质构菌群变化的分析,Mozzarella干酪成熟过程中挥发性风味化合物的分析,Mozzarella干酪成熟...

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