轻松做凉拌菜 【工业技术】

本书以独特的系列四季川菜为基础，结合流行风味和原料，详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法，以图文的形式，将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示，如法炮制，即可....

一百个女人谈女人 【其他书籍】

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AutoCAD 2006精彩设计百例 中文版 【工业技术】

百例类的书以其易懂、易学、易操作的特性受到了广大读者的喜欢，本书选取一百个有特色的实例综合全面的为读者讲解了AutoCAD 2006的应用。本书共分为两部分，第一部分为二维造型篇，一共精选了65个精彩实例，这些实...

一个故事一百万 【文学】

本书中介绍了比尔·盖茨、沃尔顿等人成功过程中闪烁智慧的文学小故事。

酒楼餐厅招牌菜 彩色菜谱专业版 【工业技术】

本书为一本彩版菜谱，图文并茂，并简洁地介绍了厨房知识和做菜技巧。

美味淮扬菜 【工业技术】

淮扬菜是淮安、扬州地区风味特色菜的综合称谓，素有“东南第一佳味”、“天下之至美”的美誉，与鲁菜、川菜、粤菜并称为全国“四大名菜”。特点是浓中带淡、鲜香酥烂，口味平和，烹饪技艺以焖、烧、煨、炒为主。淮...

孕产妇营养菜精华 【工业技术】

本书针对孕产妇的生理变化的特点和对营养的特殊需求，精选40款有益于母体健康和胎儿正常发育的营养菜肴，并且介绍了每款菜肴的营养成分、功效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等。...

创新时尚海鲜菜 【工业技术】

本书主要介绍目前酒楼中时尚海鲜菜肴的制作方法，分为时尚潮流热销菜、自制酱汁创新菜、中西结合高档菜等共150余道海鲜菜，每道菜肴包括主料、配料、调料、制作、特点、关键等内容，并配精美图片，是广大专业人士...

中学教材全解·高考总复习全解 数学 人教实验B版 【文化科学教育体育】

本书根据教育部新教材编写。具有以下特色：（一）教材新、体例新、题型新。（二）教材讲解细致入微，重点难点讲析详细。（三）围绕重点，引发思考。（四）对教纲考纲研究得透，一题多问，一题多解。（五）知识分布全......