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情欲料理之食物恋 李欣频的三十件饮食证据 【工业技术】
李欣频文;梅国瑾,黄子钦图2003 年出版164 页ISBN:7561325444目录:推荐序创作者的料理宣言创作者的料理宣言创作者的料理宣言PART1食材及其诱惑的起源料理的性感技法女巫厨房里的神秘菜圃满足占有欲的可食容器海的遗物?鲜味极短篇保存期限?美味的生死簿PART2我及我的口腹...
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人类的声音 世界文化随笔读本 a reader of essays on the world culture 【文学】
严凌君主编2003 年出版317 页ISBN:7100039436本书为中学语文阅读课教材。
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中餐饮食疗法精选800例 港澳台及海外华人药膳制作 【医药卫生】
徐长银主编2003 年出版454 页ISBN:7801581792药补不如食补。药膳是我国传统医药与烹调相结合的经验总结,以食物和药物为原料,经过烹调制成一种具有食疗作用的膳食。药膳既具营养价值,又有防治疾病、强身健体的功效。以功能区分,药膳可分为治疗疾病、滋补强...
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人类的声音 1 世界文化随笔读本 【其他书籍】
严凌君编2003 年出版358 页ISBN:7100039428本书和学生一起讨论他们从童年到少年、青年的生命成长过程中所遇到的各种精神命题,帮助他们认识自己和自己赖以生存的世界。应试教育的最大问题正是在于对孩子仰望天空的幻想的权利的剥夺,好奇、探索、发现、...
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文学与人类学 知识全球化时代的文学研究 【文学】
叶舒宪著2003 年出版276 页ISBN:7801900006在中国的现代化进程中,大量的农村剩余劳动力向城市转移,然而很多外出务工人员将孩子留在了农村,形成了父母和孩子分开的情况,出现了大批“留守儿童”。虽然对于留守儿童的总量不同机构有不同的估计数据,但都要以...
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图画文字说与人类文字的起源 关于人类文字起源模式重构的研究 【语言文字】
何丹著2003 年出版425 页ISBN:7500445008本书从普通语言学的本题——语言-文字类型学的原理出发,构拟了新的普通文字学起源模式。
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