
- 作 者:李欣频文;梅国瑾,黄子钦图
- 出 版 社:西安:陕西师范大学出版社
- 出版年份:2003
- ISBN:7561325444
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创作者的料理宣言 黄子钦 6
创作者的料理宣言 梅国瑾 7
创作者的料理宣言 李欣频 8
PART 1 食材及其诱惑的起源 14
料理的性感技法 16
女巫厨房里的神秘菜圃 20
满足占有欲的可食容器 24
海的遗物·鲜味极短篇 28
保存期限·美味的生死簿 34
PART 2 我及我的口腹之欲 38
湮灭气味,并留下黏腻证据的口香糖 40
文化鸦片·爱情贪食症 44
美丽懒人的大饼项链 48
精神止痛·巧克力疗法 52
潮起潮落·酗水计次表 56
大餐之后的补救措施 62
口味敏感症 66
PART 3 情人的不在场证明 70
爱情复辟·情人签 72
失恋切片·忌口的书简 76
冰封气味的记忆罐 80
花菜的送礼实用学 84
在梦里慰藉我的食物 88
PART 4 气味地图,与一餐饭的旅行记忆 92
人机界面·旅行的记忆脐带 94
彩虹升起的早餐 98
贩卖意大利面的珠宝店 102
酗鸡精的旅行者 106
滔滔不绝的幸运饼 112
飞机食物改造计划书 116
完美主义者的市场 120
PART 5 狂欢的味蕾,情书上瘾症 126
麦芽糖的琥珀概念 128
零下18℃的台湾小吃 132
灵肉合一的电影院 136
夜市美食决策单 140
山珍海味的父爱 144
避难天堂,超市部落 148
【附录】电影中的美食 153