香辛料原理与应用 第2版 【工业技术】

本书主要介绍了香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛...

中华人民共和国产品质量法注释本 第2版 【政治法律】

【内容简介】本书以《中华人民共和国产品质量法》的条文为主要内容，对重点条文附加注释，详解法条规定的原因、含义及重点词句的理解等。附加法条关联规定索引和关联法规条文，全面帮助理解产品质量管理法律体系...

药学文献检索 新世纪第2版 【医药卫生】

《药学文献检索》是高等中医药院校药学类本科专业的一门必修课程，通过本课程的学习，旨在强化药学人才的信息意识，培养其分析和利用药物文献的能力，使他们在将来的工作中能充分利用药学信息资源，为其发展服务。主...

商标实务指南 第2版 【政治法律】

本书是针对新《商标法》实施后，编撰的商标法律业务实务工具书，内容主要分为三部分：一是商标基本业务操作指南；二是相关法律法规；三是相关裁定和判例。本书在第一版基础上，根据最新法律法规进行了修订。 作者简......

高等学校金融学专业主要课程精品系列教材 国际金融学 第2版 【经济】

植被生态学 第2版 【生物】

本书是国外植被生态学中比较优秀的教材之一，由云南大学相关教师翻译成中文，以期作为国内植被生态学方向教材或参考书。本书体系完整，语言平实，融汇了植被生态学的经典理论和近20年的最新研究进展，从植被生态学的...

服务营销 第2版 【经济】

本书尝试以“案例---原理---实务”三位一体的观点，即立足个案，寓原理于实务的思路，既向学生提供必要的服务营销基本理论和基本知识，又着重介绍服务营销的方法、技巧及应用。一方面，案例背后有原理，而原理又是从案...

物流信息技术 第2版 【经济】

本书以信息流为主线，内容涵盖信息技术、条码技术和射频技术、GIS和GPS技术、POS技术和EDI技术、仓储管理信息系统、快递信息系统、第三方物流、ERP和物联网等内容。本书强调基于工作过程式教学，通过案例、背...

胎儿和新生儿脑损伤 第2版 【医药卫生】

本书为医学专著，主要阐述了胎儿和新生儿的脑发育、脑解剖，胎儿和新生儿脑损伤的病因学、发病机制和病理生理学，胎儿和新生儿脑损伤的神经学评估、实验室检查，胎儿和新生儿中枢神经系统感染、肿瘤和胆红素脑病，脑...

锡都个旧的兴衰 第2版 【历史地理】

“经典云南丛书”为百科式解读云南的通俗性读物，融知识性、趣味性、探秘性与时代性为一体，以一种新的视角和叙述方式展现云南的独特之美，以满足人们了解云南、探秘云南、遨游云南的愿望。一、本书稿为您全方位...