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热带果蔬保鲜与加工实训手册 【工业技术】
梁红文主编；杨力，许小波副主编2015 年出版100 页ISBN：9787518404322本书分为课堂教学模块和实验教学模块。课堂教学模块分为六章，较系统地介绍了热带果蔬采后生理、采后处理与贮藏保鲜、果蔬罐头制品加工、果蔬汁制品加工、果蔬干制品加工、蔬菜腌制品加工等的基本原理、实用...
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中国象棋金牌教练手册 象棋快速入门教程 【文化科学教育体育】
张学太著2015 年出版253 页ISBN：753527126X本书介绍中国象棋起源和发展史，讲解棋子走法和基本杀法，从残局、中局到全盘布局，步步深入，详细介绍。本书介绍中国象棋起源和发展史，讲解棋子走法和基本杀法，从残局、中局到全盘布局，步步深入，详细介绍。本书......
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Sony 相机100%手册没讲清的事 畅销升级版 【工业技术】
李伟，任文营，黑瞳编著2015 年出版264 页ISBN：9787515321929本书共9章，内容包括索尼机型外观讲解、机身按钮讲解、拍摄菜单及相机设置讲解，配以大量拍摄实例及示意图，使读者更易理解，并设有专家提示等提示信息，可使读者迅速掌握相机使用要点，快速提高拍摄技巧，早日拍出......
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版式设计原理 案例篇 提升版式设计的55个技巧 【工业技术】
（日）田中久美子，（日）原弘始，（日）山田纯也编著2015 年出版127 页ISBN：9787515329864本书是一本关于版式设计的书，主要讲解了如何通过案例分析掌握版式设计的技巧并帮助读者提高版式设计的水平。全书分为五个章节。第一章围绕版式结构讲解了分组、稳定性、对比、网格等10个方面的设计技巧。第...
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医疗专护病房工作手册 【医药卫生】
汲芳，谭鑫，王丽，管春燕主编；耿成亮主审2015 年出版483 页ISBN：9787518904334全书共8章，阐述了医疗专护病房筹备的标准，全面介绍了建立医疗专护病房的相关政策、病房管理制度、常用护理指南、护理常规、病房安全管理要求、应急预案、护理工作流程及护理质量管理要求。本书观点明确、新...