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珍稀名特菜高效栽培技术 【农业科学】
詹玉丝等编著2002 年出版124 页ISBN：7534927560《珍稀名特菜高效栽培技术》着重介绍了适合中原地区气候，可以大面积栽培，有发展前景，最新引进的国外蔬菜和我国名特优新蔬菜5大类16种。笔者根据多年从事珍稀名特菜引进与栽培的实践经验并查阅大量的有关文献...
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金版饮食文库 很滋补的老年菜 【工业技术】
甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN：9787538885712本书根据老年人的生理特点，选择对老年人身体健康、长寿有益的食材，并针对老年人可能出现的常见病等，为老年人推荐多道具有滋补功效的老年菜，每道菜例都图文并茂，兼具可读性和实用性，帮助老人养出健康好身体，让......
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百蔬艺苑科普趣说 看图识菜咏菜品菜 【农业科学】
韩嘉义编著2008 年出版271 页ISBN：9787541630651本书以图文并茂的形式认识蔬菜、选好蔬菜、种好蔬菜、欣赏、吟咏蔬菜的诗词，提高群众文化素养，了解蔬菜的营养和保健功能，科学合理的食用蔬菜。...
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8元老爸私房菜·滋补靓汤 【工业技术】
孙明杰，袁许斌主编（中南大学）2007 年出版46 页ISBN：9787538151435本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
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省时省事轻松做开胃菜 【工业技术】
丁秀娥，陈立真合著2005 年出版127 页ISBN：7501950296本书作者精心创意出了85道最简易、最有效率的制作方法，亲自烹调，一次煮成两餐，兼顾美食与健康，同时也省去寻找餐厅的困扰，简直是一举数得。本书食谱以“简便、省时、省力”为原则，教你如何在平日采买时对生鲜、.....
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下饭菜 瞬间唤醒你的胃 【工业技术】
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：9787538194593本书是一本专门为“吃货”量身订造的下饭菜食谱，主要包括无辣不欢，越吃越过瘾；汁浓肉香，赚你口水没商量；鱼虾蟹贝，鲜得不得了；清新素食，至爱一口清鲜；重口味专场，味蕾也疯狂几个部分。本书精选多款色香味俱......