8元老爸私房菜 鱼虾跳跳 【工业技术】

本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...

8元合家招牌菜·清香可口餐 【工业技术】

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8元合家招牌菜·细火慢熬 【工业技术】

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8元老爸私房菜 药膳靓汤 【工业技术】

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8元合家招牌菜·色香味美 【工业技术】

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本店招牌菜 【文学】

一家隐密的美食餐厅不定时供应一种人间极品－－艾米斯丹羊肉。但同时店里却不断有一些神秘事件发生……终于，某天老板答应熟客拉夫勒参观厨房，拉夫勒开开心心地走了进去，但是，怪事才正要发生……井然有序的阿部毕.....

台湾菜 【工业技术】

中国的饮食蕴育在辽阔的山川土地之间，随着民族的成长世代的钻研，发展成独特而扬名国际的饮食文化。从黄河流域、长江流域、珠江流域到台湾，大致有“东甜”、“西辣”、“北咸”、“南鲜”等不同风味。如今，中国...

买菜学堂，开课了！ 【医药卫生】

这是第一本针对普通市民的需求而特别制作的“国民版菜市场采买指南书”。吃饭要凑热闹，买菜要有门道。半生不熟有碍健康，过季太老口感差，卖相好又怕打了药……市场里的生鲜蔬果琳琅满目，到底如何挑选才能吃得安...

西菜制作技术 【工业技术】

“西菜制作”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”专业的专业主干课程，与《西餐工艺学》课程紧密相关，是一门理论和实践紧密结合的学科。在教材的编写中，以《西餐工艺学》为理论基础，强化培训学生的实践操作技能，通...

湖南中部崛起的新战略 湖南省第二条经济走廊开发研究 【经济】