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美味食疗煲180种【医药卫生】

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彭铭泉主编1999 年出版187 页ISBN：7536443196
管理必读50种【综合图书】

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（美）斯图尔特·克雷纳（Stuart Crainer）著；覃果等译1999 年出版294 页ISBN：7806455868
草菇栽培新法30种【农业科学】

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李志超等编著1999 年出版253 页ISBN：7109054438
17种药用真菌栽培【农业科学】

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胡昭庚编著1999 年出版143 页ISBN：710905490X
城市绿地系统与人居环境规划【环境安全】

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李敏著1999 年出版273 页ISBN：7112039061
《城市绿地系统与人居环境规划》旨在尝试将生态学原理运用到我国的城市与区域规划工作中，探索能适应21世纪生态文明时代要求的城市绿地系统规划思想，促进我国城市化地区生态绿地空间的保护和人居环境的可持续...
材料的损伤断裂机理和宏微观力学理论【工业技术】

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黄克智，肖纪美主编1999 年出版233 页ISBN：7302037132
肉类菜60种【工业技术】

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李骞，那世荣编1999 年出版60 页ISBN：7538835385
本书介绍利用蒸、炒、炸、烧等烹调技法制作的肉类菜60种。
鱼类菜60种【工业技术】

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李骞，王惠珍编1999 年出版60 页ISBN：7538835342
本书介绍利用蒸、炒、炸、烧等烹调技法制作的鱼类菜60种。
追求卓越安玻公司企业文化理论与实践【经济】

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李留恩著1999 年出版363 页ISBN：7801472861
安玻公司是改革开放以来涌现出来的成功的高科技大型企业，本书是其总经理李留恩同志多年实践经验的理论总结和概括。
中国饼食500种【工业技术】

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马凤琴等编著1999 年出版434 页ISBN：7806126791
暂缺《中国饼食500种》简介