鱼类菜60种

作者：李骞，王惠珍编
出版社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
出版年份：1999
ISBN：7538835342
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生拌银鱼 1

拌生鱼 3

芥菜鱼条 5

酥小鲫鱼 7

椒麻鱼条 9

美丽鱼条 11

金果马哈鱼 13

奶油鱼卷 15

吉利鱼球 17

锅？鱼卷 19

京烧马哈鱼条 21

五彩炒鱼丝 23

麻辣鱼丁 25

松鼠鱼 27

糖醋带鱼 29

糖醋瓦块鱼 31

菊花全鱼 33

葡萄鱼 35

锅？马哈鱼盒 37

白扒鱼扇 39

酱焖鲫鱼 41

红烧鲤鱼 43

豆腐鲫鱼 45

葱烧马哈鱼 47

清蒸鳊花 49

绣球全鱼 51

清蒸三夹鱼 53

汆鱼腹 55

一尾双身鱼 57

豆花鱼片 59

鲫鱼炖蛋 60