餐饮管理 【经济】

本书不仅从理论上系统地阐述了餐饮推销、餐饮管理和成本控制的原理和方法，并且总结了国内外餐饮企业在经营和管理方面的经验，收集了不少管理资料和实例，提供了一整套实际管理的方法和表格，供读者参考。 本书...

数据库及其管理系统的结构和设计 【工业技术】

内容包括:数据库物理结构及其描述、数据库处理、多数据集组及第二索引、数据库管理系统结构及设计等7章。

财务管理学 【经济】

在本次对《财务管理学》教材的修订中，我们根据近几年来财务管理理论与实践的发展、教学的实际需要和教学经验的积累，针对第二版的不足，订正了一些文字、数字，修改了部分示例，增补了部分内容。增补的内容主要是：.....

隧道与地下工程施工技术安全管理和操作控制要点 【交通运输】

全国青年管理科学与系统科学论文集 第2卷 【自然科学】

河南省志 第44卷 粮油留易志、物资管理志 【农业科学】

机修手册 第1卷 设备修理设计 下 第3版 【工业技术】

本卷分上、下册出版。上册包括第1篇和第2篇共9章；下册为第3篇共8章。

小同轴电缆载波通信设备维护手册 【工业技术】

本手册主要对邮电部生产的小同轴电缆300/960路、2700路、机电部生产的300路设备中的60路群以上的设备的原理、调测方法和系统等进行了叙述。

FoxBASE+2.10原理与在财经管理中的应用 【经济】

PERRY化学工程手册 第6版 下 第26篇 废物管理 【工业技术】