动物性食品标准化生产与质量控制 【工业技术】

机械基础件标准汇编 紧固件产品 下 【工业技术】

机械基础件标准汇编 筛网筛分及颗粒 中 【工业技术】

大学物理简明教程 【数理化】

本书依据2010年教育部高等学校物理基础课程教学指导分委员会制定的《理工科类大学物理课程教学基本要求》的精神，考虑到国内高校目前许多专业对少学时教材的需要，在总结多年教材改革实践的基础上，吸取国内外优...

新物理学的诞生 【数理化】

本书是一部经典的科学史著作。作者I.伯纳德·科恩（I. Bernard Cohen，1914－2003）是美国著名科学史家，哈佛大学科学史教授。该书从地球运动的假设所引起的物理学问题出发，讲述了哥白尼、伽利略、开普勒、牛顿等人在...

G20知识 中学生读本 【经济】

2016年9月，浙江杭州将举办二十国集团（G20）领导人峰会，了解G20，当好东道主是每一个中国学生，尤其是浙江学生的心愿。通过阅读《G20知识中学生读本》，读者可以系统地了解什么是G20，G20的背景、影响以及运作模式，当前G....

脑科学思维教育丛书 形象思维与中学语文教学 【文化科学教育体育】

本书是关于形象思维、创造性思维的理论与中学语文教学实践相结合的产物。全书共分七章，作者从语文教育发展的历史沿革，语文课程、教材的改革等方面进行了梳理，并对各种文体如记叙文、说明文、议论文和文学形式...

地理微课程设计与案例基于逻辑思维训练的微课开发 【文化科学教育体育】

本书系福建省普教室开发的“走进微课程”丛书之一。全书精选了29个有关地理逻辑思维养成的微课案例（初中案例8个，高中案例21个），每个微课案例均包含“微课程设计”“教学反思”“学习任务设计”“微练习”。“...

雅思词汇标准教程 【语言文字】

《雅思词汇标准教程 （6.5分）》是雅思词汇基础教材，针对目标分数6.5分的考生。全书将该分段雅思高频分为环境、家庭、教育、科技等十大类。每个单词配有音标、中英文释义、例句及翻译，每一组词汇后配有相应的练...

食品物理加工技术与装备发展战略研究 【工业技术】

本书将站在推进国际食品科学学科发展、食品产业技术进步的战略高度，对不同食品物理加工方法的科学研究、技术开发、装备研制、成果产业化的进展进行论述，对其今后发展的趋势进行预测，对存在的问题提出建议，因此...