烹饪、饭店服务与管理专业系列创新教材 食品雕刻与盘饰 【工业技术】

食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法，加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...

黑鹤非常勇敢系列 楼顶上的熊 注音版 【文学】

少年西梓喜欢用望远镜寻找城市天际模糊的地平线。镜头中出现的白鸽、鸟雀让西梓心情畅快。一天，西梓的望远镜中出现了一个体型庞大的家伙，就住在离西梓家不远处的楼顶上。嗬，那居然是一头大黑熊。西梓喜欢上了...

汉竹 健康爱家系列 3步学做家常菜 【工业技术】

看100万热门美食博主的做菜秘籍，从买菜、备菜开始学习，不会做菜的人也能轻松学会。对于做菜的新手来说，买菜不知好坏，备菜无从下手，做菜不知流程，到网上找步骤，发现只有做菜步骤，洗菜、备菜直接跳过，依旧无从......

快乐学习系列 克服厌学情绪 【文化科学教育体育】

厌学是学生对学习的一种负面情绪表现，主要表现为对学习认识存在偏差，情感上消极地对待学习，行为上主动远离学习。厌学问题已成为阻碍青少年学生身心健康发展的重要问题。本书主要从厌学的种种表现、厌学的原因...

最小孩童书 最幻想系列 疯狂动物学校 2 梦里的贪吃怪 【文学】

猴小弟的鼻子变成了胡萝卜！他戴了个大口罩去上学，生怕鼹鼠或者小绵羊，把他的鼻子吃掉！猪小妹梦里的零食太多，引来了贪吃的大怪兽，把猪小妹吓得睡不好觉。可是怪兽也很可怜啊，他吃的太胖，已经出不去了。鳄鱼校......

新世纪高等学校规划教材 建筑系列 中外园林景观赏析 【工业技术】

中外园林景观艺术作为世界园林文化的组成部分具有共通性，同时也具有鲜明的民族性和地域性。通过对以中外古典园林的比较，以及传统园林与现代景观的比较，分析了它们的共通性和差异性以及现代园林艺术的发展趋势...

绿色食品标准解读系列 绿色食品 肥料实用技术手册 【农业科学】

根据绿色食品 肥料使用准则（NY/T394）解读的需要，将本书内容分为文本条款、参数解读和资料辅助三部分。按照准则文本的章节和顺序，将文本内容涉及的信息、资料和参数背景详细交代，并在第三部分提出本章节牵涉的...

MPAcc精品系列 税收筹划 理论实务与案例 【经济】

本书稿是针对MPAcc层面的教材，以《企业会计准则》和税法为依据，借鉴经济学、管理学的最新研究成果，以企业经营流程为主线，结合大量实践案例，系统阐述税收筹划的相关理论、实务与典型案例。并不拘泥于税制结构和...

金钥匙 儿童财商系列 与金钱约会的好习惯 【工业技术】

书稿从孩子身边的零花钱和压岁钱等入手，让孩子们来体会管理好金钱的重要性，书稿内容包括如何与父母签订零花钱合同、记账（日志）、压岁钱管理以及了解金钱与慈善之间的关系等，培养孩子的契约精神和慈善理念，让孩.....

西安小史丛书 汉唐丝绸之路 【历史地理】