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实用食材处理加工技法全图解 【工业技术】
沈健基，双福主编2014 年出版128 页ISBN：9787518006854本书可谓中西餐食材处理加工技巧一本全，囊括食材处理、刀工技法等多方面的内容，介绍的食材种类丰富，包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等，更重点介绍少见、难处理食材的处理技巧，配有600余图片，60～70道菜品实例，并附......
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林权制度改革后南方集体林经营管理模式与机制研究 【经济】
胡明形，陈文汇，刘俊昌等著2014 年出版157 页ISBN：9787503878244本书选择南方集体林权改革的典型区域，从林农角度对森林资源经营管理的方案编制、经营合作组织、经营管理人力资源和融资等四个方面进行了深入调查分析，对南方集体林权改革后经营管理的现状和未来发展进行了深...
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肉羊饲养管理与疾病防治问答 【农业科学】
肖金东主编2014 年出版220 页ISBN：9787511614377本书采用问答的形式，从肉羊的选种、肉羊的营养、肉羊舍的建造、肉羊的饲养管理、肉羊圈舍的消毒、肉羊的驱虫、肉羊的免疫、肉羊的繁殖与繁殖疾病、肉羊病的诊断、治疗和预防、肉羊常见病的防治等几个方面进...
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卫生信息化案例设计与研究 本科信息管理 【医药卫生】
孟群主编；马家奇，黄勇，宗文红，甘华平副主编2014 年出版395 页ISBN：9787117196376培养具备现代管理学理论基础、医药卫生知识、计算机科学技术知识及应用能力，掌握信息管理、信息系统分析与设计方法及信息分析与利用等方面的知识与能力，能在国家各级医药卫生管理部门及其相关领域的企事业单...
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仓储管理流程与节点精细化设计 【经济】
韩建国编著2014 年出版225 页ISBN：9787115345356《仓储管理流程与节点精细化设计》围绕企业常用的41套仓储管理流程，以“管理流程图+主体权责明细表+节点事项说明表+节点文件体系图”的表现形式，构建了一套全新、实用、高效的流程管理体系，内容涉及事项包括...
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管理信息与数据库技术 【工业技术】
李宝敏主编；张燕，李静，李艳副主编2014 年出版352 页ISBN：9787118093247全书从管理信息的基本概念入手，以数据库系统基本原理为基础，以数据库应用基础为主线，由浅人深，对数据库系统知识进行了全新的诠释。文中主要内容包括：管理信息系统概述、数据库技术基础、关系数据库、在Microsof...
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Word 2007中文字处理 【工业技术】
全国专业技术人员计算机应用能力考试命题研究中心编著2014 年出版290 页ISBN：9787115343833本书针对“全国专业技术人员计算机应用能力考试”（简称“全国职称计算机考试”或“全国计算机职称考试”）的Word 2003中文字处理科目的考试大纲，详细介绍其相关的考试要点与Word 2007的基本操作，并配有相应的操...
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Word 2003中文字处理 【工业技术】
全国专业技术人员计算机应用能力考试命题研究中心编著2014 年出版290 页ISBN：9787115344083本书针对“全国专业技术人员计算机应用能力考试”（简称“全国职称计算机考试”或“全国计算机职称考试”）的Word 2003中文字处理科目的考试大纲，详细介绍其相关的考试要点与Word 2003的基本操作，并配有相应的操...
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工务非正常情况应急处理办法使用手册 【经济】
《工务非正常情况应急处理方法使用手册》编委会编2014 年出版68 页ISBN：9787113182298本书主要从故障现象、应急处理预案、技术标准、放行列车条件和故障处理使用机具等五个方面作为基本内容。对故障应急处置预案进行了认真的分析、比较，以求达到故障现象叙述明了、处理方法切合实际、处理过程...