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    卢锡纯,史淑菊主编2014 年出版223 页ISBN:9787565511295

    本教材是根据辽宁职业学院骨干高职学院建设的需要,按照当前高职教育教学改革发展方向,结合高职学生就业岗位对能力的需求,结合人才培养方案对教材改革的要求,特编写本教材。本书主要讲述农产品加工的各个环节操...

  • 石墨加工和石墨材料 【数理化】

    边炳鑫主编;杨海涛,田谊君,张顺艳,杨益民,徐占春2014 年出版176 页ISBN:9787564623456

    本书主要介绍我囯石墨资源分布、石墨矿石类型、石墨结构、石墨性能、石墨矿分选、提纯及深加工技术;为从事石墨材料研发的科技、工程技术人员介绍石墨材料特性的表征技术、各种石墨材料及其应用。...

  • 电火花与线切割加工技能实训 【工业技术】

    王伟雄主编2014 年出版136 页ISBN:9787549329946

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    章超桦,秦小明主编2014 年出版333 页ISBN:9787518400423

    本书共分为11章,主要从水产贝类原料、品种、组织结构及基本化学组成,贝类生物活性物质及毒素,贝类保活流通及产品,贝类冷冻保鲜技术,贝类干制及罐头加工技术,贝类加工技术,贝类加工下脚料综合利用,贝类食品......

  • 咖啡深加工 【工业技术】

    郭芬主编2014 年出版132 页ISBN:9787548219316

    本书介绍了咖啡的起源、加工历史、咖啡深加工的一系列工艺,包括工艺流程、加工方法、国家标准、品鉴方法等。本书作为一本教材,以项目为单位,分为概述、咖啡豆精致加工、咖啡的烘焙方法、速溶咖啡的生产、咖啡...

  • 机床加工工艺学 第3版 【工业技术】

    人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2014 年出版233 页ISBN:9787516708712

    机床加工的基本知识、金属切削原理与刀具、车削加工、铣削加工、刨削加工、磨削加工、数控加工和零件加工工艺等。

  • 机械加工工艺 【工业技术】

    史继新,万友玲,刘火成主编2014 年出版245 页ISBN:9787549327720

    本书是根据教育部颁发的《中等职业学校机械加工技术专业教学指导方案》中的要求,并参照有关行业的职业技能鉴定规范等级标准编写的中等职业教育校本教材。本教材以机械制造过程为主线,主要介绍机械加工常用量...

  • 机械加工基础 【工业技术】

    杨宗斌主编;张瑛,沈军副主编;王善讨,郑志富,徐琴琴,黄富阳等参编;于淼庭主审2014 年出版194 页ISBN:9787111444299

    本书是全国国机电类专业高职单考单招系列丛书中《金属加工基础》的教学用书,内容分九个单元,每个单元根据大纲中教学内容的不同设置不同章节,在章节中分知识构架、学习要求、学习内容、考点分析、习题练习五大...

  • 机械加工工艺基础 【工业技术】

    刘云,许音,杨晶编著2014 年出版157 页ISBN:9787118091052

    本书主要介绍机械加工工艺基础知识。全书共8章,主要内容包括:金属切削的基础知识、金属切削机床的基础知识、典型表面加工分析与精密加工、零件的结构工艺性、机械加工工艺规程的制定、数控加工技术、特种加...

  • 零件普通车削加工 【工业技术】

    曲昕,滕少峰主编2014 年出版159 页ISBN:9787111438083

    本书以车工技能及职业素养的培养为主线,本课程设计了车工操作基础篇、零件车削加工篇和车床维护篇三个大方面内容。车工操作基础篇包括CA6140型卧式车床基本操作、车床润滑和日常保养、车刀组成及外圆车刀刃...

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