食品质量与安全管理 【工业技术】

食品质量管理包括绪论，管理的数学方法；成本管理；食品安全管理系统工程；食品安全支持体系（食品标准和法规、ISO质量管理）；食品安全过程控制体系；食品在质量检验等内容。...

风险定量分析 损失模型及其在保险与金融风险管理中的应用 【其他书籍】

本书以风险的定量分析技术为主线，主要介绍精算风险损失模型及其在保险和金融风险管理中的应用。全书共分为四个部分，第一部分主要介绍损失的统计估计理论和统计推断方法；第二部分讲述损失的精算模型及随机模拟...

中国幼儿园教育质量评价 11省市幼儿园教育质量调查 【文化科学教育体育】

本书调查了具有全国代表性的11个省市22个区县440所幼儿园及其教师、880名幼儿及其家长，对幼儿园总体状况、班级环境质量、半日活动安排、教师行为、幼儿行为以及师幼互动的质量、幼儿发展水平、幼儿家庭以及...

电子产品工艺与管理 【工业技术】

本教材以电子产品整机装配项目为主线，介绍该专业学生应具备的一些专业知识的专业技能。

食品质量与安全管理 【工业技术】

本书介绍了影响食品质量安全的危害因素、食品质量标准与法规、食品卫生操作规范、危害分析及关键控制点、食品安全管理体系、食品质量控制和质量检验、食品质量成本管理和安全分析等内容。...

电能质量控制 【工业技术】

本书介绍电能质量概述，电能质量分析的数学基础，电能质量的监测与管理，电能质量控制技术，干扰负荷对电能质量的影响。

酒吧管理与产品制作 【工业技术】

本书分两个部分。第一部分主要介绍酒吧吧台的日常营运管理，包括吧台营业流程、各岗位人员职责及沟通、合作技巧等。第二部分主要介绍了吧台饮品的制作方法。...

现代远程教育质量评价研究 【文化科学教育体育】

随着高等教育大众化速度的加快以及现代远程教育在全球的飞速发展，现代远程教育的质量问题已经成为各国政府和社会都非常关注的问题。本研究采用了历史研究、质性研究法、问卷调查法以及实践研究等方法，从对历...

质量成本控制篇 【经济】

草产品质量检测学 【农业科学】

本书内容包括：绪论；草品检测样品的制备；草品检测方法；草品原料检测；草品生产过程中的检测与控制；草产品质量检测；草品安全检测与控制；草品中的掺假、使杂检测；草品生产质量标准；草品生产相关法律、法规等十......