应急英语口语15天快训 涉外酒店篇 【语言文字】

本书是英语口语训练图书，为提高涉外酒店英语听说能力而编写。

敢说酒店宾馆英语 【语言文字】

本书分为前台服务、客房服务、商务中心、餐饮服务、休闲娱乐五部分，42个单元，涵盖了酒店、宾馆服务的各个方面的内容，列出了常用英语的表达方式和技巧，并展示了交际的实况。 本书适用于希望提高英语水平的英语...

高星级酒店绩效管理实务 【经济】

本书是面向星级酒店高管人员的管理读本。针对星级酒店的特点，设计了星级酒店绩效管理系统，星级酒店绩效计划制定、考评办法，酒店员工的能力评估以及酒店绩效管理常见的误区等。...

酒店实用英语 【语言文字】

本教材系统讲授了酒店管理所涉及的前台、客房、餐饮、酒吧、会议中心、康乐、厨房、酒店人力资源管理与酒店营销等主要业务流程的专业英语知识及其英文表达方式，其内容可兼顾餐饮管理专业的需要。全书10个单...

中国经济型酒店成功之道 【经济】

本书阐述了经济型酒店的发展历史、时代背景、品牌战略、连锁经营和特许经营，重点介绍经济型酒店的投资分析、经营管理、人才培养、服务及发展趋势。...

职业技能短期培训餐饮酒店类培训大纲 【经济】

酒店物品赏析 【经济】

本书立足于当前学生现状和实际市场需求，根据“实际、实用、提升艺术鉴赏力”的原则，介绍和分析了部分酒店常见物品，如酒杯、茶具、雪茄、古典家具。而本书与其他相关书籍最大的区别在于对所介绍的知识不是泛泛...

新编现代酒店礼仪礼貌星级服务标准 【经济】

本书系统介绍了酒店服务质量的重要性，礼仪礼貌礼节的基本知识、酒店各部门的礼仪礼貌服务以及宗教礼仪与涉外礼仪、各国餐饮、社交礼仪与禁忌等基本知识。...

好梦驻君留 奢华酒店 【文学】

本书介绍了世界各地的10家豪华酒店，从酒店的区域、历史、风格、服务等方面出发，提示酒店背后所隐藏着的文化和生活内涵。酒店各有不同，有的是设计酒店、度假酒店，有的是历史悠久的豪华酒店，虽然坐落在不同城市，.....

亚太度假酒店 【工业技术】

本书呈现的是一场当今亚洲顶级度假酒店的视觉盛宴，汇集了亚太地区26家极负胜望的度假酒店。这些度假酒店在规划上充分考虑到人文地理、民俗风情、生态环保等多方面因素，挖掘文化内涵和意境，营造浓郁而独到的主...