动物源性食品安全与兽药残留检测技术 【农业科学】

本书从实际出发，简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度，重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。...

中国传统寓意图像 【艺术】

当下人们工作压力巨大，生活区节奏飞快，但是祈求平安吉祥，向往美好生活的愿望始终不变。本书收录了王立导所画的传统寓意图案近200幅，每幅图都是一个故事，增加了阅读的知识性和趣味性。...

中国传统文化经典语录5 以民为本 【其他书籍】

中药综合性与设计性实验 【医药卫生】

本教材紧紧围绕我校“医药结合、系统中药、实践创新”的中药学实验教学理念，将中药鉴定学、中药化学、中药药理学、中药制剂学、中药制剂分析、中药炮制学等相关实验内容进行有机组合，把各门学科中分散的、有...

中国传统菜系列 家常闽菜1000样 【工业技术】

本书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学。

中国传统菜系列 家常湘菜1000样 【工业技术】

本书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学。

中国传统建筑装饰构成 【工业技术】

本书介绍我国传统建筑中的民居、宗祠、寺庙、道观、戏台、廊桥、书院、会馆、园林、古塔、牌坊这十一类建筑的装饰构成特征，每类建筑精选最具代表性的经典图片。...

中国传统金银器艺术鉴赏 【历史地理】

本书是《艺术收藏》丛书之一，介绍了传统金银器艺术的主要流派，及收藏价值的指南，经专家审定有一定的参考价值和实用价值。

变革时期法律与道德的冲突问题研究 兼论法律的伦理性 【政治法律】

法律与道德的内在关联和法律与道德的冲突问题是中国法学界的重要话题。

中国传统文化概论 【历史地理】

本书从应用型、实用型要求出发，结合时代发展需求以及当前大学生素质培养的需要，分别介绍了中国古代传统的文化特点。内容包括古代宗教、典章制度、哲学、科学技术、社会生活、文化特点等方面的知识。...