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餐厅服务与管理 第2版 【经济】
马艳平，王玲主编；邓念梅，黄美忠，李萍等副主编2012 年出版259 页ISBN：9787307095106本书分为基础概述篇、操作技能篇、管理理论篇和相关知识篇四部分。对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的相关知识进行了全面系统的阐述。...
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管理科学与工程经典译丛 管理信息系统 第15版 【社会科学】
奥布赖恩，马拉卡斯著；叶强等译2012 年出版493 页ISBN：9787300167794奥布赖恩博士作为信息系统专业的教授有着丰富的教学经验和商务经历。此书作为经典的信息系统教材，面向商学院管理专业的学生，帮助学生学会使用和管理信息技术来重组业务流程，改进商业决策制定，以获得竞争优势。...
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外科护理学学习指导与习题集 供护理学专业用 【医药卫生】
王燕主编2012 年出版273 页ISBN：9787117164085本教材是我社全国高等院校中医药类专业卫生部“十二五”规划教材、全国高等医药教材建设研究会规划教材《外科护理学》的配套教材。内容包括内容提要、重难点解析；习题集的内容包括习题、经典考题、参考答案...
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畜禽养殖科学安全用药指南丛书 犬猫科学安全用药指南 【农业科学】
魏刚才，范国英主编2012 年出版300 页ISBN：9787122138422本书详细介绍了养犬、猫科学安全用药的基本知识、常用各类药物和常见犬猫病的用药与处方，书后还附录了药物使用规范和禁用药物等内容。本书密切结合犬猫养殖的生产实际，突出实用性、科学性、安全性，同时文字注...
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种植专业教师教学能力标准 培训方案和培训质量评价指标体系 【农业科学】
乔亚科2012 年出版70 页ISBN：9787040337150本书是教育部和财政部组织“中等职业学校教师素质提高计划”中“种植专业师资培训包开发项目（LBZD001）”的成果之一，汇编了教师教学能力标准、教师培训方案和教师培训质量评价指标体系三个项目成果。主要介绍...
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妇产科护理学实践与学习指导 供本科护理学类专业用 【医药卫生】
郑修霞主编2012 年出版151 页ISBN：9787117160469本书为第五轮本科护理学专业“十二五”规划教材《妇产科护理学》的配套教材，按照教材章节安排，每章介绍了实践、重点与难点解析、思考题、选择题及参考答案等内容，能有效帮助学生学习，为教师授课提供支持，是立体...
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失落的管理艺术 德鲁克论现代管理与人文精神 【社会科学】
（美）马恰列洛，（美）林克莱特著2012 年出版321 页ISBN：9787302290834本书围绕德鲁克的创见——管理是一支道德力量而不是服务于非道德的市场的工具——为处于道德困境中的现代组织提供转型蓝图和升华指南，精确地界定了德鲁克没有来得及界定的作为人文学科的管理概念，在有效管理...