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大连理工大学，王新平，王新葵，王旭珍著2017 年出版232 页ISBN：9787040474695
本选题文字部分简明，重点突出，内容包括热力学第一定律、热力学第二定律和第三定律、稀溶液、液态混合物、实际气体、化学平衡、相平衡、界面化学、化学动力学、电化学、胶体等十一章。重要公式的导出讲解，重点...
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赵贤祥主编2017 年出版79 页ISBN：9787206144134
本书介绍了包括：细数身边林林总总的环境污染；公众对垃圾分类不明，如何普及知识宣传，进行有效处置，最大限度地实现资源的循环利用；对能源与资源有限，如何节能减排，实现资源的再生与利用；科学发展，应该如何爱......
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孙少瑞2017 年出版195 页ISBN：9787112202324
本书根据全国高等学校给排水科学与工程学科专业指导委员会组织编制的《高等学校给排水科学与工程本科指导性专业规范》中对本课程的要求编写。其内容包括：化学热力学基础、溶液理论、化学平衡与相平衡、化学...
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陈红艳，丁来欣主编2017 年出版191 页ISBN：9787109222823
本书共分为有机化学实验的一般知识、有机化学实验技术、有机化合物物理常数的测定、有机化合物性质实验、有机化合物的制备和有机化合物的提取和分离6章。其中，一般知识、实验技术等部分叙述翔实，实验部分注...
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杨金辉，胡鄂明，王清良编著2017 年出版234 页ISBN：9787122293428
《铀矿山化学分析》一书系统介绍了我国铀矿山生产过程中所涉及的相关分析项目和分析方法。主要内容包括：铀矿采冶技术发展历史、铀的基本性质和铀矿石、铀矿山原材料、生产工艺溶液、铀矿山产品和铀矿山废水...
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李阳光，王永慧，陈亚光，彭军编2017 年出版297 页ISBN：9787040478853
本书是为综合性大学及高等师范院校化学类及近化学类专业“普通化学”或“化学概论”课程编写的教材，是大学化学学习的入门教材。全书从化学学科视角出发，选取大学化学的基础知识和方法、基本概念和原理进行编...
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潘湛昌，胡光辉主编2017 年出版106 页ISBN：9787122298812
本教材主要内容包括：热力学、电化学、动力学、表面现象、胶体。全书取材尽可能反映近代科学研究和化学化工生产的新成就，对于某些传统的沿用至今的实验，考虑到它们在加深学生基本理论和概念上的作用，仍选入本教...
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苗深花，范增民主编2017 年出版181 页ISBN：9787532899197
苗深花，曲阜师范大学化学与化工学院教授，硕士生导师。主要从事化学课程与教学论研究。作为主持人完成和正承担教育部、山东省等教育科研课题5项；出版教学理论著作和教材各1部；在《教育研究》、《课程教材教法》...
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丁芳林编2017 年出版280 页ISBN：9787568024570
食品化学是食品类专业的基础课程。本教材的内容分为三个模块：一是食品中一般成分的化学，重点介绍食品中的水、蛋白质、碳水化合物、脂质、维生素、矿物质以及食品中的酶；二是食品特殊成分的化学，重点介绍天然色...
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夏阳主编；崔静瑕副主编2017 年出版110 页ISBN：9787030515261
本次修订实验教材，内容修订的以有机化学教学大纲为依据，以编者长期开设的实验为基础，参照全国医药院校的教学现状，结合多年的教学实践经验，经反复讨论后确定的。全书共分四章，包括有机化学实验基本知识与经典性.....
