烹饪文学作品欣赏 烹饪专业 【文学】

患者安全医疗救治的核心作用：国际版 【医药卫生】

本书介绍了JCI在增进患者安全方面所采取的行动，系统描述了利用患者安全标准促进患者的治疗效果，实现患者安全的国际目标以及预防不良事件发生的各种方法。...

霸权与安全：美国导弹防御史话 【政治法律】

本书对自上世纪50年代到2009年初小布什下台为止半个多世纪以来美国导弹防御的发展及相应的战略、政治和外交的演变，做了全面客观深刻生动的叙述和思考。是一部以导弹防御为视角的关于美国战略思想史、战略史...

中华人民共和国食品安全法释义及适用指南 【政治法律】

本书对食品安全法的法律解释及对适用问题的说明指导。

终端安全 【工业技术】

尽管在安全技术和培训中投入大量人力和资金，黑客们总是能成功攻击网络中最薄弱的环节——终端。本书作者，顶级安全专家Mark Kadrich介绍了一种具有突破性的方法，帮助读者保护所有的终端设备，从台式机和笔记本...

食品安全与检验 【医药卫生】

随着社会进步，人民生活质量的提高，食品安全已越来越受到人们的广泛关注。本书主要介绍食品安全管理体系及在食品原料、加工、储运等过程中的食品安全和食品质量及食品安全现代分析检测技术与应用。结合目前国...

中华人民共和国食品安全法注释本 【政治法律】

本书对食品安全法重点法条予以注释，且每个条文都提练出条文主旨，帮助读者准确理解法条内容，条文下附录关联法规索引，书末附录一些较重要的法律法规。...

交通运输安全 【交通运输】

本书吸收了国内外交通安全方面的研究成果，系统地介绍了减少或预防道路交通事故的基础理论与基本方法，阐述了道路交通事故分析的理论与方法，为制定交通安全对策提供依据。主要内容包括：道路交通事故调查与处理、...

安全学原理 【环境安全】

本书共分六章，介绍了安全科学的发展和研究对象，以及安全学科体系，从安全属性入手，重点阐述安全观、安全认识论和安全方法论等安全学原理性理论，最后系统地介绍了安全科学的实际运用原理，即安全社会经济原理。本.....

销售服务技术 商品经营专业 【经济】