高原夏菜芹菜、莴笋、西葫芦、韭菜种植技术读本 【农业科学】

大厨家里的家常菜 瘦身菜100 【工业技术】

本书为瘦身、美容、养颜的实用菜谱，拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用料皆为寻常可见。...

饭遭殃 超好吃下饭菜 【工业技术】

总会有这样几道菜，让我们看到后就有一种端碗米饭来配着吃的冲动。本书就是这样一本菜谱，收录了多款让人胃口大开的下饭菜，并详细介绍了制作方法和步骤，图文并茂，简单实用。此外，无论是色泽诱人的素菜，还是浓香......

简单菜 典藏版 【工业技术】

本书是网络美食名博月亮晶晶首本美食生活书《简单·菜》的第二版，介绍了71道月亮晶晶创意的家常美食的制作过程。书中收录的家常菜取材方便，制作简单，融入了月亮晶晶的无限创意，上市后受到读者的广泛好评。本版...

顺时而食 蝶儿的四季养生菜 【工业技术】

本书分为4章，作者根据春、夏、秋、冬四季不同的节气特点，精选常见的当季食材，融入作者多年的节气食补养生理念，打造出75道营养丰富、各具特色的私房家常菜。作者还将自己的生活小故事融入不同菜品中，增加了本书...

四季养生菜 全彩超值版 【工业技术】

本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...

贺师傅私房菜系列 家常菜 【工业技术】

本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜，介绍了贺师傅的独门做法，所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别，首创了“傻瓜式菜谱”概念，即用一大勺、一小勺调...

时尚民间乡土菜 海河鲜·素菜·冷菜 【工业技术】

本书按用料的不同和加工方式的相异，分类介绍汇都大酒店经营的各地经典乡土特色菜各菜品，本册收海河鲜、素菜、冷盘类。主要介绍各菜品的用料、制作方法及菜肴并配以精美的菜肴成品图片。...

中老年四季养生菜 【工业技术】

本书主要从饮食调理的角度出发，针对中老年--尤其是老年人的饮食习惯和特点，做出的最适合中老年人的长寿食谱。而且本书和其他食谱书最大的不同在于把每一道菜的优缺点全部详细讲解，主要营养素、长寿要点，可以让...

爽口凉拌菜怎么做 【工业技术】

本书精选了数百道特色凉菜，这些凉菜制作步骤详细，简单易学，即使是初入厨房的人，也能轻松调出美味，让您在乐享美食的同时，也可以保证身体必需的营养物质的摄取。本书精选了数百道特色凉菜，这些凉菜制作步骤详细......