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食品检测技术 理化检验 感官检验技术 【工业技术】
朱克永主编2011 年出版335 页ISBN:9787030293428本教材着重介绍食品检验技术基本知识、食品的物理检验、水分、灰分及重要的矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生物、食品添加剂、农药残留量及黄曲霉毒素等。以及最新的分析检测仪器设...
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管理制度与制度化管理研究 基于中国民营企业的案例分析 【经济】
周燕著2011 年出版217 页ISBN:9787514103342本书选取三个在制度化管理上做得较好的民营企业进行案例分析,分析每个企业的管理制度形成的技术基础、组织基础和环境基础,并分析该企业的管理制度化程度,以及在制度化管理上还需要有哪些改进和完善的地方。希...
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汉译管理学世界名著丛书 赢家管理守则 公司异常情况与顾客怨言处理 【经济】
(日)名古屋QS研究会编著2011 年出版156 页ISBN:9787509614792本书主要阐述异常情况管理和怨言管理两个方面的内容。对于异常情况管理,本书就工厂内异常情况的早期发现、适当的处理方法、事前预防的方法等进行了阐述;对于怨言管理,本书就索赔和怨言管理的目的、效果、实施...
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房地产开发企业财务管理与成本控制管理实务 【经济】
余源鹏主编2011 年出版171 页ISBN:9787111322177本书是一本理论与案例相结合的内容全面的有关房地产开发企业财务管理和成本控制管理方面的参考书,内容包括房地产开发企业财务管理部门职能与岗位职责,房地产开发企业会计管理,房地产开发企业资产管理,房地产开...
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