现代厨房设计与管理 【工业技术】

本书重点介绍了厨房人力资源管理、厨房设计布局与设备管理、产品组合与菜单管理、生产运作流程管理、产品创新管理，公共卫生管理等内容。...

公路工程管理与实务 【交通运输】

本书是2008年全国建造师执业资格考试“公路工程管理与实务”的考前模拟。

项目管理中的方法体系与工程项目的管理创新 【经济】

本书全面系统地介绍了项目管理方法体系的相关术语、形成、发展沿革、应用研究、应用模式、实例介绍以及工程项目中的管理创新。

管理沟通 行为与心理教程 【社会科学】

本书以社会学、心理学、管理学为基础，全面详细地介绍了管理沟通行为与心理的知识。

化妆品管理与法规 【政治法律】

本书着重对化妆品生产、质量控制、销售和监管的主要环节，分章解析了国家部门的法规制度。

化验室组织与管理 【医药卫生】

本书分别就化验室的组织、技术装备、安全和质量四大管理的内涵，从硬件、软件等方面进行深入讨论。

企业战略管理 理论与案例 【经济】

本书介绍了企业战略管理的理论和实践。

公共管理改革评价：理论与实践 【政治法律】

管理与营销 【经济】

本书为古籍整理，为保护开发研究世界文化遗产有相当参考价值。全书从古城平遥的建置、人物、官师、文化、经济等8个部分，再现了历史上的平遥古城对旅游观光者更深了解当地文化有很大作用。...

旅行社经营与管理 【经济】

本书主要介绍了旅行社的相关知识，包括旅行社的人员管理、财务管理、经营管理等内容。