经济型酒店管理实务

本书内容包括经济型酒店概论、经济型酒店管理模式、经济型酒店的对客服务、经济型酒店的管理层与员工等，从管理层到各个部门的具体服务人员，该书都有一个详细的讲解和介绍，对酒店管理人员有一个很好的借鉴与引...

现代酒店管理

本书共分五篇，从酒店发展简史、现代酒店业概述、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理（酒店的经营、营销、人力资源、信息与财务、物资设备与安全以及危机管理）全面介绍了现代酒店业管理的各个层面，具有较...

全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材·教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 酒店管理概论

京沪高速铁路标准化建设管理手册 管理制度标准化卷 管理制度 综合管理

学管理用管理 在管理中成长成才成就事业

本书是写给一线带兵干部的管理学理论专著。分为管理理论的创新点、学管理、用管理、讲管理、在管理中成长成才成就事业3个部分。

酒店管理与经营

本书中绝大多数的研究文章都是关于研究我们被称之为现代酒店管理艺术和科学中的某个领域或几个领域。应该注意的是“现代”这个词的表达可能会引起一些误解。酒店业正在发生变化并将继续发生变化。因此，现代...

酒店管理

内容提要：本书共10章，分别是酒店认知概述、酒店要素构成、酒店环境构成、酒店人员构成、酒店供应构成、酒店客源构成、酒店功能结构、酒店网络结构、酒店生态系统和酒店时代思维。出版理由：全书的章节安排在理...

酒店管理实用教程

本书的作者在借鉴了国内外一些知名酒店管理之精华的基础上，立足酒店管理的实际需要和自己多年来从事酒店管理的经验，从酒店的员工培训、规章制度、岗位职责等方面入手，深入浅出地对酒店管理从业人员应该掌握的...

顶尖管理思想 全球最伟大管理者的14种管理思想

顶尖管理方法 全球最伟大管理者的14种管理方法