蕨类野菜商品化栽培技术

本书介绍蕨菜野菜的种类及分布，绿色食品生产，商品化栽培及加工技术。

野菜栽培与食用

内容简介 本书对中国常见26种野菜的植物性状、品种、栽 培技术、营养成分、食用等项作了概述，并配有原植物 黑白墨线图26幅。 本书可供蔬菜生产、烹饪原料、营养保健、对外贸 易、野生可食性...

特色餐馆成功实例 4 素食·野菜·药膳·菇菌

本书通过众多的经营实例，论述特色餐馆利用特色菜品赚钱的绝招。

野菜妙用 食物妙用

本书分上、下两篇，上篇介绍了20余种野菜的性味、功效及食养常识等；下篇介绍了多种疾病的野菜疗法，列举了近500余种巧用野菜防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防....

野菜志

本书是作者对中国常见野菜的知识性随笔，涉及野外的识别，采集，烹制等知识，又有作家在和野菜打交道的生活中的情趣、感受和美好的经验，也涉及一些常见野菜在中国历史上的渊源和趣事。本书以生动的可读性，朴素优雅.....

故乡的野菜

周作人，中国现代著名散文家、文学理论家、评论家、诗人、翻译家、思想家，中国民俗学开拓人，新文化运动的杰出代表。历任国立北京大学教授、东方文学系主任，燕京大学新文学系主任、客座教授。本书收录了作者的一...

图说森林野菜高效栽培技术

本书图文并茂地介绍了森林野菜高效栽培技术，内容包括对森林野菜不同品种的介绍，病虫害防治方法以及高效栽培实用技术要点。

餐桌上的养生野菜速查全书

家有儿女 1 野菜的故事

本书是根据大型情景剧《家有儿女1》改编而成的小说版系列之一。讲述一个重组的五口之家中上演的一系列令人捧腹又极有教育意义的家庭喜剧。...

野菜野果经典图鉴

本书针对230余种野菜和野果的基本特征进行介绍，100种可人工种植的品种作为重点推介。1000余张图片诠释野菜野果。图文对照，细节描述。简短文实用目录索引：让读者在欣赏花卉的同时更能轻而易举地学会鉴别野生蔬...