质量管理工程导论 【经济】

“质量工程导论”是产品质量工程专业的一门基础课程，主要使学生较早了解与认识质量工程的基本内容及特点、基本方法及其应用等，从而为后续专业基础和专业方向课程的学习与实践打下良好的基础。本书共分为质量...

国外食品药品法律法规编译丛书 FDA药理毒理学指南 【医药卫生】

根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点“加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设”的要求，在总局领导下，经过充分调研，启动了《...

IATF 16949质量管理体系文件编写实战通用教程 【经济】

本书共8章。第1章讲述了IATF 16949：2016对文件的要求、如何建立质量方针、如何编写经营计划以及在文件编写过程中如何落实过程方法。第2章是一个质量手册案例。第3章至第7章是27个程序文件案例及其配套的表...

药物临床试验质量管理规范丛书 药物早期临床试验 GCP 【医药卫生】

本书比较系统完整地涵盖了药物早期临床试验方面的各个环节和关键性新技术等内容。早期临床试验，可以涵盖初步疗效评价的一部分内容，其重要性将有大幅度的提升，甚至可以大大减少Ⅱ期临床试验的工作量，或直接进入...

GB/T19001-2016质量管理体系解读 【经济】

企业标准化管理不仅有利于提高企业的管理水平，也会增强企业的市场竞争力，促进企业获取更大的发展。本书共7章，分别介绍了 GB/T19001-2016 质量管理体系 -- 要求，中国钢铁工业存在的问题和发展方向，中国耐火材料...

食品发酵与酿造 【工业技术】

本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：发酵食品理论基础，发酵食品操作技术，酒精工艺，白酒工艺，啤酒工艺，黄酒工艺，葡萄酒工艺，酱油食醋酿造工艺和氨基酸发......

智慧化滨海大城市防灾安全管理研究 【环境安全】

国外优秀食品科学与工程专业教材 食品工程导论 第5版 【工业技术】

本书为食品专业引进版教材。内容包括基于基础物理学的基本工程原理和食品加工过程的若干应用。前四章介绍了质量和能量衡算、热力学、流体流动与传热概念。本书第五版着重增加了一个可持续发展的概念。接下...

JCI认证中的护理质量管理 【医药卫生】

护理质量是医院护理管理的核心问题，护理服务的质量在医院的发展过程中起到了举足轻重的作用。本选题将在JCI（国际医疗卫生机构认证联合委员会Joint Commission on Accreditation of Healthcare Organizations...

消防安全管理300问 【工业技术】

本书分为6章，主要介绍了消防安全管理、建筑工程消防安全管理、特殊场所的消防安全管理、易燃易爆危险品管理、消防系统管理、消防安全检查与火灾事故处置等内容。本书简要明确、实用性强，可供消防管理人员以...