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姚小华主编2012 年出版168 页ISBN：9787508276601
本书是山核桃生产概况及其发展前景，山核桃的生物学特性，山核桃对生态环境的要求及其栽培分布，我国山核桃主要栽培种及种苗栽培技术，山核桃的营造，山核桃林的管理，山核桃主要病虫害及其防治。...
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勇伟，马燕主编2012 年出版96 页ISBN：9787503869242
本书主要介绍了北京园林绿地中常用的大花月季、丰花月季、藤本月季、地被月季等月季品种39个，以及不同月季品种的繁殖、定植、修剪、施肥、灌溉、病虫害防治、杂草防除、防寒等技术措施，内容实用，配有大量图片...
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谢暴主编；刘艳华副主编2012 年出版344 页ISBN：9787121170508
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于新，赵春苏，刘丽主编2012 年出版259 页ISBN：9787122139146
本书共计7章，简略介绍酱腌腊肉的起源与历史、我国酱腌腊肉生产现状与发展趋势、酱腌腊肉的成分与营养功能。重点叙述酱腌腊肉加工的基础理论和技术；酱腌腊肉加工过程中色香味的形成与质地变化；酱腌腊肉的腐败...
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胡庆华，刘玉霞主编；张玉杰，杨占军副主编2012 年出版154 页ISBN：9787502370862
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陈为国主编；姚坤弟，陈昊参编2012 年出版282 页ISBN：9787111384397
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冯定远主编2012 年出版582 页ISBN：7109165779
本书围绕饲料加工和检测的基本需要，详细介绍了饲料营养成分、饲料原料分类和特征及加工、配合饲料生产和加工技术及设备、饲料质量检测及监测技术等各方面的基础理论、基本方法和实践技能。为便于学生对基础...
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忻龙祚，冯翠英编著2012 年出版103 页ISBN：9787122143334
本书详细地介绍了褐口蘑生物学特性、菌种生产、培养料制作、室内栽培、林地栽培、草地仿野生栽培、栽培常见问题处理以及产品加工等内容，并结合生产实际，重点介绍了褐口蘑生产各主要环节的关键技术。本书适合...
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武友德，彭雁，钟成明主编2012 年出版223 页ISBN：9787111347019
本书共分为“课程认识”、“模具数控加工技术基础”、“模具零件的数控车削加工技术”、“模具零件的数控铣削加工技术”、“模具零件的加工中心加工技术”、“模具零件的电火花线切割加工技术”6个单元。 ...
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谭周进主编；王春晖，杨喜爱副主编2012 年出版250 页ISBN：9787535770936
本书介绍了具有较高栽培效益、市场很受欢迎的平菇、双孢蘑菇、金针菇、香菇、草菇、黑木耳、毛木耳、银耳8种常规食用菌和榆黄蘑、鸡腿蘑、大杯菇、真姬菇、姬松茸、杏鲍菇、灰树花、柳松菇8种珍稀食用菌的...
