经典私家菜 橄榄油健康烹饪 【工业技术】

李斌先生主厨中国首家橄榄油私家菜以来。引入平衡膳食的科学理念，研究制作了一大批“健康、美昧、时尚”的菜品：采用绿色、安全的烹饪原料，遵循“酸碱平衡”的现代营养理念，严格的标准化操作，在中国传统“以昧为...

鸟哥的Linux私房菜 基础学习篇 第2版 【工业技术】

本书全面而详细地介绍Linux操作系统。全书分为5个部分：第一部分着重说明Linux的起源及功能，如何规划和安装Linux主机；第二部分讲解Linux的文件系统、文件、目录与磁盘的管理；在第三部分中，将学习文字模式接口she...

中国石油钻井 中国石化·中国海油卷 【工业技术】

本书具体反映的是中国石油化工集团公司钻井发展情况和中国海洋石油总公司钻井发展情况。

中国文库 中国戏曲通史 中 【艺术】

中国文库 中国戏曲通史 上 【艺术】

中国文库 中国戏曲通史 下 【艺术】

中国文学批评 中国散文概论 【其他书籍】

中国农产品的品牌化 中国体征与中国方略 【经济】

本书立足于作者以往研究成果，从一般学术形态的品牌传播研究切入农产品品牌传播研究，为寻找能够为现代农业发展、解决“三农”问题提供长效的专业支持的可能。...

中国文学批评 中国散文概论 【文学】

本书是研究中国文学史、文学批评史的一部精要著作。

从中国制造到中国创造 【自然科学】

本书记述了新中国成立以来具有突破性的40项创造成就。