数控加工技术基础 【工业技术】

本书简明扼要地介绍了数控加工技术的基础知识。内容包括数控机床概述、数控机床的结构原理、数控编程的基础知识、数控加工的基本知识等。...

肉羊高效益饲养技术 【农业科学】

编辑推荐：本书由中国农业科学院畜牧研究所冯维祺研究员等编著。作者以多年的研究成果和生产实践，并搜集了国内外有关肉羊业的发展和生产的大量资料编写成本书。内容包括：我国肉羊业的现状与发展途径，世界肉羊业...

蜂产品深加工技术 【农业科学】

本书涵盖了所有蜜蜂产品，对每一种蜂产品，在全面介绍来源、特性、成分、检测、鉴别方法的同时，详细介绍了深加工的技术和方法。

肉鸡高效益饲养技术 修订版 【农业科学】

内容提要 本书由江苏省家禽科学研究所研究员管镇编著。内容包括：肉用仔 鸡业概况，肉用仔鸡鸡种，种鸡的繁殖，肉用种鸡的饲养与管理，肉用仔 鸡的饲养与管理，肉鸡的营养与饲料，肉鸡的保健与卫生管理，鸡舍与.....

电路实验 操作与仿真 【工业技术】

本书根据教学大纲的要求编写，是电气各专业本、专科学生的电路实验教材。供理、工科大、中专学生使用。

新编保健中药深加工技术 【医药卫生】

本书依据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，对既是食品又是药品、可用于保健食品的物品的深加工技术分类作了详细介绍。

控制系统数字仿真与CAD 【其他书籍】

四级真题例解与仿真训练 【工业技术】

一级真题例解与仿真训练 【工业技术】

肉类初加工及保鲜技术 【工业技术】

本书介绍了我国肉类现状及发展趋势，肉类初加工及保鲜基本知识，肉的屠宰分级，肉的贮藏与保鲜，肉类产品初加工技术，肉制品初加工的质量控制。...