营养与食品卫生学 【历史地理】

休闲食品配方与制作 【工业技术】

多媒体技术与应用 【工业技术】

全书共分7章。第1章为多媒体基本知识，第2章介绍多媒体基本技术，第3章为计算机动画制作，第4章为多媒体素材的制作，第5章为多媒体制作工具，第6章重点介绍用Authorware制作多媒体软件，第7章为多媒体程序设计。本书除...

新编计算机与信息科学十万个为什么 2 综合应用技术篇 【工业技术】

本篇介绍了计算机在科学研究、加工生产、金融、军事、教育、医疗、体育等诸多领域中的应用。

中国食品与包装工程装备手册 【工业技术】

黑色食品的保健功能与食疗方 【医药卫生】

高等转子动力学 理论、技术与应用 【工业技术】

本书系全国十余所著名高等院校教授集体编著的高水平学术著作，详细地介绍了转子动力学的计算分析方法、轴承的动力特性、转子系统的稳定性、转子系统的机电耦联振动、旋转机械的参数测试与识别、故障转子的动...

农产品深加工技术2000例 专利信息精选 下 【农业科学】

内容提要本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、中、下三册，书中汇集的是作者从1985～1997年在国家申请的50余万件专利文献...

农产品深加工技术2000例 专利信息精选 上 【农业科学】

内 容 提 要 本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中 国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、 中、下三册，书中汇集的是作者从1985～1997年在国家申请的5...

营养与食品卫生学学习指导 【其他书籍】