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食用菌栽培与加工 第2版 【农业科学】
李应华等编著1989 年出版182 页ISBN:7800221261《食用菌栽培与加工》由河南农业大学植保系微生物教研室的教师编写,全书包括食用菌的基本知识,食用菌的制种、栽培技术,病虫害防治,各类食用菌的加工方法。重点介绍了白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、滑菇、...
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食用菌优质高效栽培指南 【农业科学】
潘崇环编著2000 年出版326 页ISBN:7109064387《食用菌优质高效栽培指南》一书介绍了当前人工栽培比较普遍的香菇、平菇、金针菇、灰树花、花新菇等22种食用菌高产优质栽培的途径与技术。每一种食作菌介绍三方面内容:一是高产优质栽培的依据及其相应的措...
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