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    纪骁峰著2003 年出版379 页ISBN:7533133439

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  • 高原夏标准化生产技术 【农业科学】

    聂战声主编2013 年出版79 页ISBN:9787542418531

    本书介绍了高寒阴湿地区蔬品种选用、植物学特性、生物学特性、标准化生产技术、病虫害防治技术、适时采收等实用技术。

  • 做给父母的可口 【工业技术】

    高玉才主编2013 年出版223 页ISBN:9787538467826

    给父母做点可口的饭,让老人感受到来自孩子的孝心,享受幸福的晚年。本书按营养功效分为六个篇章,选取的品侧重于少油、少糖、少脂肪、软烂适口。选用的原料都是市场中最易采购的,让读者花最少的钱,做最营养美...

  • 舌尖上的私房 【文学】

    石磊著2014 年出版229 页ISBN:9787307120044

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  • 最爱韩国Top100 【工业技术】

    (韩)李惠英著;千太阳译2015 年出版265 页ISBN:9787554605172

    这是一本介绍韩国料理的谱。全书图文并茂,对近百道一道一道介绍,通过亲切和易懂的描述,呈现了韩国地道家常肴,读者只要按着书中的介绍,就能学会这些美味的制作方法。书中的料理不但易学而朴素,而且并不缺.....

  • 精选家常保健 爱上厨房 【工业技术】

    陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787501996964

    本书是一本大众谱,以食材分类,每种食材都展现相关例,并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到,既有详细精准的的食材分析,又能为你提供最全面系统的家常式。本书既是一本家常谱,也是一本食材.....

  • 让家常像餐馆一样好吃 【工业技术】

    徐振刚编著2012 年出版127 页ISBN:9787506481175

    本书介绍了餐馆热卖的家常100余款,按照畜类、禽类、水产、蔬进行分类,方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到餐馆的美品。...

  • 肥妈食客私房 【工业技术】

    肥妈(玛莉亚)著2015 年出版296 页ISBN:9787229096007

    《肥妈食客私房》是一部融合了马来西亚、印度、泰国等地风味的家常谱图书。书中囊括了100道美味式,以大幅图片和分步骤图全方位地展示了美味的食物,并增设了“肥妈私房话”板块,以帮助读者解答各类生...

  • 华姨的厨房 美味凉拌 【工业技术】

    华姨编著2014 年出版123 页ISBN:9787534159190

    本书介绍了300道家常凉拌的制作方法及制作要点,每道都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的凉拌,食材简单易得,品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。...

  • 厨师入门常用精选 【工业技术】

    吴昊天,吴杰主编2013 年出版74 页ISBN:9787508280271

    这是一本专门为初学厨师和在岗初、中级厨师们编写的谱书。书中精选了280余款适合初学者制作的营养美味的入门常用,并以简洁的文字和精美的彩图对每款肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的...

出版时间

全部

10年(1)

1877年(1)

1881年(1)

1885年(1)

1893年(1)

1897年(2)

1900年(3)

1901年(19)

1904年(3)

1905年(3)

1906年(4)

1907年(16)

1908年(2)

1909年(3)

1910年(9)

1911年(8)

1912年(5)

1913年(9)

1914年(11)

1915年(16)

1916年(11)

1917年(15)

1918年(14)

1919年(5)

1920年(16)

1921年(23)

1922年(25)

1923年(21)

1924年(50)

1925年(62)

1926年(85)

1927年(122)

1928年(154)

1929年(197)

1930年(244)

1931年(155)

1932年(163)

1933年(248)

1934年(326)

1935年(322)

1936年(383)

1937年(323)

1938年(126)

1939年(114)

1940年(117)

1941年(114)

1942年(44)

1943年(113)

1944年(121)

1945年(80)

1946年(220)

1947年(277)

1948年(187)

1949年(246)

1950年(142)

1951年(189)

1952年(140)

1953年(198)

1954年(210)

1955年(250)

1956年(328)

1957年(455)

1958年(409)

1959年(408)

1960年(287)

1961年(181)

1962年(293)

1963年(226)

1964年(224)

1965年(209)

1966年(106)

1967年(26)

1968年(72)

1969年(53)

1970年(79)

1971年(63)

1972年(96)

1973年(196)

1974年(219)

1975年(176)

1976年(273)

1977年(606)

1978年(564)

1979年(791)

1980年(1027)

1981年(989)

1982年(1262)

1983年(1335)

1984年(1630)

1985年(1849)

1986年(1953)

1987年(2253)

1988年(2681)

1989年(3277)

1990年(3204)

1991年(4061)

1992年(3907)

1993年(4311)

1994年(4164)

1995年(3564)

1996年(3936)

1997年(4473)

1998年(4992)

1999年(5211)

2000年(5520)

2001年(6023)

2002年(6817)

2003年(6555)

2004年(7416)

2005年(8258)

2006年(9692)

2007年(8705)

2008年(9123)

2009年(9878)

2010年(9372)

2011年(10610)

2012年(10396)

2013年(11664)

2014年(10527)

2015年(11211)

2016年(11505)

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2018年(6146)

2019年(1972)

2020年(84)

2222年(8581)

2册(年(1)

35年(1)

I210年(1)

K20年(1)

None年(10)

T139年(1)

TN24年(1)

null年(9)

Ⅹ年(1)

中华年(2)

主题年(4)

数学年(1)

昭和年(1)

樊杰年(1)

民国年(95)

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