食品安全保藏学 【工业技术】

本书主要介绍了食品的特性、食品的保藏原理、原料类食品的保藏、半成品食品的保藏、成品食品的保藏、食品流通中的保护、食品保藏中的质量安全控制、食品仓库的私管理与卫生。...

站段长安全生产必读 【交通运输】

本书为“站段长必读系列丛书”之一，以站段铁路运输安全工作为中心，全面系统地介绍了加强安全管理工作的思路和方法，安全生产知识及防范措施，安全事故分析与处理要求。...

桃安全优质高效生产配套技术 【农业科学】

本书介绍了桃栽培的基本知识、新优品种、苗木繁育、桃安全优质生产配套技术、桃设施栽培、病虫害安全防控技术等。

井下安全作业应知应会 插图版 【工业技术】

本书内容包括瓦斯防治、水火防治、爆破安全、自救互救等。

社会安全 【政治法律】

社会安全是国家安全的重要组成部分。本书基于对社会安全一般理论的分析和对社会安全体系的创新性论述，深入探讨了中国社会安全形势及其治理对策。全书以对社会安全的基本概念加以界定和深入分析、构建中国社...

差错控制编码与安全 【工业技术】

本书为现代通信高技术丛书之一，以差错控制编码与安全的知识性、综合性、实用性为主线，系统介绍差错控制编码理论的基本原理及其密码系统的安全性等。...

食品安全控制技术 【工业技术】

本教材主要介绍食品安全危害分析、农药在食品中的残留及其监测与控制、兽药在食品中的残留及其监测与控制、有毒有害物质污染的监测与控制、生物因素对食品的污染及其监测与控制等内容。...

煤矿工人安全常识百问百答 【工业技术】

本书内容包括水、火、瓦斯、粉尘、救护等方面的安全常识问答。

南海海上安全国际研讨会论文集 【其他书籍】

食品安全教育读本 学生版 【医药卫生】

本书对中小学生进行食品安全教育，提高他们食品安全卫生意识。