食品安全教育读本学生版

文档类型

价格(积分)

购买连接

试读

PDF格式

1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。

2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源71 ≥65页】

1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。

2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)

3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。

序言 1

第一章　食品安全和食品安全事件 3

概要 3

第一节　食品安全的概念 3

第二节　从食品安全事件说起 5

第二章　食源性疾病 18

概要 18

第一节　食源性疾病的概念 18

第二节　食源性疾病的分类 19

第三节　食物中毒 31

概要 34

第一节　儿童青少年的营养需要 34

第三章　食品安全与儿童青少年的生长发育 34

第二节　儿童青少年常见的营养误区 37

第三节　合理膳食是儿童青少年营养保证的重要环节 40

第四章　儿童青少年需要注意的食品不安全因素 43

概要 43

第一节　食品市场存在的不安全因素 43

第二节　个人食品消费需要注意的事项 45

第三节　食品包装的污染 48

第四节　烹饪不当存在的食品不安全因素 50

第五章　掌握食品安全的常识 52

概要 52

第一节　怎样把住入口关 52

第二节　需要掌握的几个食品安全要领 56

编后 65

食品安全教育读本 学生版