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零距离食品营养与安全 饮食科普小实验资源包与视频 【工业技术】
李喜宏主编2015 年出版42 页ISBN：9787511622358本书以人体必需的糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素6大营养元素，食物“相克”、“指纹”、“同一认定”、“酸碱性”和“酸害”，以及膳食纤维等科学为基础，创作出深入浅出、寓教于乐的趣味食品科普小实验...
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注释本·食品案例法 中华人民共和国食品安全法 注释本 【政治法律】
法律出版社法规中心编2015 年出版233 页ISBN：9787511881601本书以最新修订的中华人民共和国食品安全法为中心，通过条文注释的形式对我国食品安全法律制度的主要内容进行详细讲解，并附录新旧对照表，以及一系列重要关联法律、部门规章和司法解释，是大众和专业人士了解我国...
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全球化和环境挑战 21世纪的安全观重构 【政治法律】
（德）汉斯·冈特·布劳赫，（墨）乌尔苏拉·奥斯瓦尔德·施普林，（波）切斯瓦夫·梅斯加什，（荷）约翰·格林，（中）刘成编；张晓萌译2015 年出版310 页ISBN：9787553307312本书是一本在德国出版的关于和平学著作的合集。作者们围绕全球化与21世纪环境给人类带来的挑战这一主题，从各个角度进行了讨论，诸如社会的安全属性、欧洲传统的安全定义，等等。内容详尽，从各个角度，阐述了和平学...
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护理专业综合技能实训教程 【医药卫生】
刘苏兰主编2015 年出版202 页ISBN：9787566207593本书分为八个模块，包括生活支持护理职业，生命体征的测量技术，医院感染的预防与控制技术，注射技术，周围静脉输液及输血技术，各种置管病人护理技术，危重患者抢救技术，母婴护理技术，体现“实用为本，够用为度”......
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公共安全应急管理丛书 应急资源配置决策的理论、方法及应用 【经济】
刘南，葛洪磊著2015 年出版215 页ISBN：9787030414632本书系统介绍了应急资源配置决策方面的国内外前沿课题与最新研究成果，集成了作者近期主持的两个国家自然科学基金项目（城市应急物流中不完全扑灭的多商品分配问题研究；基于组群信息刷新的非常规突发事件资源配...
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大坝安全风险模型及防洪标准研究 【工业技术】
黄灵芝，李守义，司政著2015 年出版111 页ISBN：9787517030164鉴于大坝工程自身的安全以及工程失事后对下游生命、环境、财产等多方面的影响，人们对已建和在建水利工程的安全可靠要求越来越高，将“工程安全”转换为“工程风险”，再辅以“承担适度风险”的理念将更易于接受...
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会写字的“棒棒糖” 学校安全 【文化科学教育体育】
王莹著2015 年出版60 页ISBN：7552421193本书聚焦儿童在学校里经常遇到的安全问题，例如体育课上遇到意外、楼道玩耍的危险、有人打架、同学得了传染病等。书中的每个故事贴近小读者生活实际，情节生动有趣，同时还配有与主题相关的精美插图，将自我保护知...
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食品安全法律法规规章政策汇编 【政治法律】
《食品安全法律法规规章政策汇编》编写组编2015 年出版703 页ISBN：9787516209080为深入普及食品安全法律知识，进一步增加全社会的食品安全法律意识，规范食品生产经营活动，增加食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，我们编辑了《食品安全法律法规规章政策汇编》一书。本书收录了最新版本...