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食品安全与卫生实用手册 【医药卫生】
谢明勇编著2006 年出版418 页ISBN:7539027991本书以现代食品科学的观点,介绍了食品安全与卫生的基础理论,对食品安全与卫生的传统与现代检测技术、各类食品的卫生标准与检测方法、常见微量有毒有害物质的危害与检测方法,本书结合实例做了较为全面系统的阐...
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化工环境保护与安全技术概论 【环境安全】
黄岳元,保宇编著2006 年出版278 页ISBN:7040193620本书根据化工生产的特点,结合典型实例,全面、系统而简明地论述了化工环境保护和安全生产技术的基础理论和基本方法。全书共分两篇十章,第一篇化工环境保护技术,重点论述了化工废水、废气、废渣的处理及环境质量...
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国际劳工标准 演变与争议 【政治法律】
佘云霞著2006 年出版475 页ISBN:7802301750本书以国际政治经济学的基本概念为基础,运用层次分析、结构—功能分析以及博弈分析相结合的方法,并以多个案例分析作为基本出发点,研究跨国经济贸易关系中日益重要但同时不同行为人之间利益冲突日益严重、复杂...
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