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广东传统小吃制作大全 潮州小吃 【工业技术】
张森镇主编2018 年出版172 页ISBN：9787566823168本书是“广东传统小食制作大全”之第一册，共十二章，第一至七章总述菜系的分类和风味特色，介绍烹饪菜肴和制作小食必须掌握的基本常识和基本功；第八至九章介绍主要食材的营养食疗作用和调味品的制作方法及应用；第...
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溯千秋 传统节日古风插画 【历史地理】
时代印象编著2018 年出版116 页ISBN：9787115470553这本书向读者展示15个传统节日，从全新的拟人角度出发，将节日特点和传统习俗用画面的方式呈现。每个节日再配以自创的小故事，让节日也变得“有血有肉、意味深长”，旨在让读者去品味文化的精华，并爱上我们的传统文...
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土族传统民间组织青苗会研究 【历史地理】
钟静静著；赵利生，杨文炯主编2018 年出版250 页ISBN：9787105154579本书稿以国家和社会关系的视角为切入点对土族传统社会组织青苗会进行研究，通过土族青苗会的成长空间、生命历程、组织结构与行动，分析青苗会与土族乡村社会中其他社会组织的关系，并对转型期组织面临的困境、变...
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全球传播政策 从传统媒介到互联网 【文化科学教育体育】
徐培喜著2018 年出版260 页ISBN：9787302473862从发展中国家尤其是中国自身的历史和文化语境出发，结合正在发生的社会变迁和技术革新，通过国际传播领域的具体案例和具体问题，重新审视当下西方主导的国际传播学术话语，提炼适合发展中国家和中国语境的国际传播...
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战太平 中华传统军事小说十五篇 【文学】
本书编委会2018 年出版174 页ISBN：9787108050182本书为“国韵小小说”从书之一种，收录了包括《大破混元锤》《孟良盗骨》《狄青平南》《八卦阵》《女将军》《潞安州》《青龙山》《栖梧山》《挑华车》《濠山大战》《采石矶》《战太平》《三踹牛塘》《刀王》...
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新中国成立以来经济发展战略与经济体制模式的历史互动与历史启示 【经济】
任志江著2018 年出版228 页ISBN：9787010200606本书试图对新中国成立以来经济发展战略与经济体制模式之间的互动变迁进行专题考察，以期深化对中国特色社会主义建设规律和党领导经济工作经验的认识，从而增强我们在全面小康、现代化、中华民族伟大复兴征程中...
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新工业革命背景下长三角产业体系转型升级研究 【经济】
唐德淼著2018 年出版179 页ISBN：9787509658932新工业革命和产业国际化分工深刻影响着经济和产业发展。新时代，我国经济发展已经进入“新常态”，处在由高速增长阶段转向高质量发展阶段，处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期。产业转型升级...
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