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餐饮经营的计划与控制 第5版 【经济】
(美)Jack D.Ninemeier著;魏敬安主译2005 年出版457 页ISBN:750322620X本书对餐饮产品、人工及餐饮经营收入等餐饮业主要议题进行了分析,提出了最佳管理措施,以便从业者加强对餐饮经营的控制。
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计算机体层摄影中患者剂量控制 【医药卫生】
岳保荣,韩艳清译;尉可道审校2005 年出版45 页ISBN:7117068906本书介绍了本报告的成因、CT摄影中剂量有多高、可采取什么措施控制患者剂量、新设备有什么特性以控制患者的剂量。读者对象:放射科医师、技师。...
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水产品安全生产与品质控制 【工业技术】
洪鹏志,章超桦主编2005 年出版109 页ISBN:7502563938本书分别介绍了国内外水产品的安全现状及水产品安全的重要性,阐明水产品安全安全质量控制体系,水产品中存在的危害以及控制方法等。
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大气污染控制工程 原著第2版 【环境安全】
(美)诺埃尔·德·内韦尔(Noel de Nevers)著;胡敏,谢绍东等译2005 年出版403 页ISBN:7502565450本书阐述了空气污染物的来源和影响,空气污染控制法律、法规、原则,空气污染物的测量方法和排放估计等。
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大股东控制 中国上市公司实证研究 【经济】
唐宗明,蒋位著2005 年出版188 页ISBN:7313041659本稿研究集中所有权结构下的公司治理,防范大股东利用控股权侵害少数股东的权益等问题作了系统深入的探讨,具有一定的可读性和实用性。
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