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大豆蛋白质生产与应用 【工业技术】
王凤翼,钱方等编著2004 年出版351 页ISBN:7501942021本书介绍了大豆的化学组成,大豆蛋白质的性质,大豆蛋白质的功能特性,大豆蛋白质的营养价值,大豆蛋白质的品质改良,大豆蛋白制品的生产,大豆蛋白在各种食品中的应用。...
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极速建站典型应用技巧 【工业技术】
Time创作室编著2004 年出版294 页ISBN:7115117640本书从实用角度出发,先说明在Windows平台上安装使用Web服务器的过程,再介绍PHP及MYSQL的安装使用方法,特别重点详解了XOOPS架站机以及PHPMYADIIMIN的安装配置与使用。...
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金属丝绳及其制品技术标准应用手册 【工业技术】
冶金工业信息标准研究院冶金标准化研究所编2004 年出版572 页ISBN:7801834305本书讲述金属丝绳各种规格尺寸的技术标准及其在生产运作中的应用。
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现场总线技术应用选编 1 下 【工业技术】
邬宽明主编2004 年出版783 页ISBN:7810772546本书选编了各种期刊上发表的有关现场总线的论文300余篇,内容包括现场总线总论、HART通信协议及现场总线CAN。
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有机硅高分子及其应用 【数理化】
冯圣玉,张洁,李美江,朱庆增编著2004 年出版426 页ISBN:7502554076本书主要介绍了有机硅高分子材料的制备技术原理与方法、有关反应的机理,有机硅高分子材料的性质及其影响因素、应用实例与分析等。
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城市特色理论与应用研究 【其他书籍】
黄兴国著2004 年出版305 页ISBN:7801681746本书以城市特色的系统内涵和特性为基础,特色资源及转化、指标系统与评价为突破点,以塑造城市特色的管理策略为研究升华,回答了“什么市城市特色、特色资源是什么、特色资源如何转化、转化后怎样评价以及怎样培...
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