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食品安全科普知识手册 【工业技术】
石家庄市人民政府食品安全委员会办公室，石家庄市食品药品监督管理局编2018 年出版200 页ISBN：9787202130049该书稿结合《食品安全法》和食品安全热点、焦点问题，涵盖从农田到餐桌的过程。包括食品安全常识、蔬菜果品、粮油类及制品、豆制品、水产、肉禽蛋奶类、调料类、酒及饮料类等内容。重点介绍食品采购常识、家...
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化学综合设计实验 续编 【数理化】
吴燕红，武海波，王文蜀编著2018 年出版196 页ISBN：9787566014382“化学综合设计实验”教材是在中央民族大学生命与环境科学学院化学系开设的各门化学实验课、理论课、文献检索课等基础上，结合学院历年优秀大学生科研训练项目的内容编写的一本为化学、制药工程、生命科学及...
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医用化学 供中医学、护理学、中西医临床医学等专业用 第2版 【医药卫生】
杨怀霞著2018 年出版292 页ISBN：9787117258364以上版教材为基础，结合调研反馈意见，汲取成果，改进不足，针对目前教育教学改革要求与各校实际情况进行修订，注重中医药特色优势，体现中医思维特点、体现医考结合；体现中医药新进展、新方法、新趋势等，并进一步......
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21世纪经济学系列教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 宏观经济学 第7版 【经济】
教育部高教司著2018 年出版671 页ISBN：9787300252599本书是国家教育部组织统编的高鸿业版“西方经济学”宏观部分教科书的改版，该书多年来已经成为国内最为流行的宏观经济学教材之一，也是绝大多数高等院校经管类研究生入学考试的指定参考书。本书涵盖了西方经济...
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高职学生安全教育通论 双色 含微课 【文化科学教育体育】
张大凯，聂彩林，胥长寿主编2018 年出版259 页ISBN：9787516515549本书结合高职院校人才培养目标及要求，遵循高职学生身心发展的规律及特点，结合安全教育教学和安全管理实践，按照实用、够用、简单、通俗、易懂的原则而编写。本书共分为12章，包括高职学生安全概论、意识形态安全...
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赢在思维 初中化学拉分题专项集训300题 九年级+中考 【文化科学教育体育】
彭嘉全主编；彭懿，陈卫副主编2018 年出版260 页ISBN：9787562852902本书配套《赢在思维——初中化学拉分题满分训练（9年级+中考）》，主要从全国各地初中化学考试中选取难题、附加题进行训练。按课本内容编排，包括走进化学世界、自然界的水、碳和碳的氧化物、物质构成的奥秘、燃烧...
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应用胶体与界面化学 第2版 【数理化】
赵振国，王舜编著2018 年出版357 页ISBN：9787122295460《应用胶体与界面化学》（第二版）修订了第一版的内容，简明介绍胶体与界面化学的基础知识；着重介绍了具有代表性的实际应用、科学实验方法和对实验对象及数据的处理与分析，包括：溶胶、单分散胶体、纳米粒子的制备.....
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等院校大学物理实验立体化教材 大学物理实验 基础部分 【数理化】
朱基珍，禤汉元著2018 年出版222 页ISBN：9787568036795《大学物理实验》分“基础部分”和“提高部分”两册，配合使用，实现物理实验的分层教学。本册为“基础部分”，是根据教育部颁发的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》，借鉴国内外物理实验教学内容，结合广西...
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工科无机化学 含二维码扫描视频学习资料 第4版 【数理化】
徐志珍著2018 年出版376 页ISBN：9787562855804本书是在《工科无机化学》第三版的基础上，为适应时代发展、科技进步和提高对人才能力、人才素质的要求而进行修订的，同时依然保证了工科无机化学的教学要求和特点。全书保持了化学原理部分的基本框架，对元素化...