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  • 科学图书馆 食物科学实验 【综合图书】

    (美)史蒂芬·M.托马舍克著;俪英华,刘辉译2012 年出版130 页ISBN:9787543950900

    本书分6个部分:1.对食物的需求,2.食品化学,3.发热量,4.糖和香料,5.酱,汤类和炖菜,6.未来动向等,这些实验有理论讲述,有动手制作,使学生们对理论知识会有更加感性的认知。...

  • 大学物理实验 【数理化】

    李建丰主编2012 年出版186 页ISBN:9787030353740

    本书根据《高等工业学校物理实验课程基本要求》和近年来修订的教学大纲,结合多年来的实验教学改革实践编写而成的,全书共分六章,以实验方法及测量量为主线,组织全书内容。第一章误差与不确定度的评估;第二章有效...

  • 移花接木 油画实验教学 【艺术】

    张淳,李晓晖编著;唐鸣岳主编2012 年出版124 页ISBN:9787102054193

    本书由山东艺术学院的教师集体编写,包括了油画艺术的内涵和教学实践等内容,具体内容有历史发展、设备工具和材料、创作过程和实验教学方法。最后附有延伸阅读和作品赏析。是美术教学中实用的教学参考书。...

  • 材料力学实验 【工业技术】

    梁丽杰,杨兆海主编2012 年出版129 页ISBN:9787512329430

    本书为普通高等教育“十二五”规划教材。书中对本科院校必做的基本实验的原理、方法、步骤作了详细的阐述,知识点容易掌握,可操作性强。除基本实验外,还介绍了一些选择性实验、电测法的基本原理、数据的处理方...

  • 统计学专业实验(实训)指导书 【社会科学】

    宁自军,伍长春等编著2012 年出版321 页ISBN:9787514117349

    本书包括描述统计学、实用统计软件、运筹学、多元统计分析、计量经济学、时间序列分析、风险管理、市场调查方法等9门主要统计学专业课程和3门集中实践课程的实验指导内容。...

  • 数字逻辑设计与数字电路实验技术 【工业技术】

    包亚萍主编;何慕荣,陈道红副主编2012 年出版96 页ISBN:9787513014670

    本书主要包括:数字集成电路基本知识、数字系统的设计、数字逻辑与数字电路基本实验、综合实验、课程设计;附录部分介绍了数字电路常用的测试仪器、实验技巧、学生试验系统及常见数字芯片。...

  • 中国画审美技法与材料实验教程 【艺术】

    李锐文著2012 年出版180 页ISBN:9787566801593

    中国画是东方文化优秀的艺术形式,源远流长,画家、流派、画论、逸史、工具材料众多。该书讲述中国画审美技法与材料的想象、中国话线条审美技法、名作技法审美分析等内容,对美术专业学生会有较大帮助。...

  • 流体力学实验教学指导书 【数理化】

    史宝成,付在国,宋建平,黄芬霞,刘云编著2012 年出版98 页ISBN:9787563636624

    本书包括20个流体力学相关实验及流动要素量测方法,可作为高等学校水力学实验课程的教材,对从事水力学和工程流体力学的技术人员亦具有参考价值。...

  • 中国大学城知识共享及其创新机制研究 【文化科学教育体育】

    张海生编著2012 年出版162 页ISBN:9787506487436

    本书将中国大学城知识共享作为研究背景,以国内大学城为研究样本,在对国内外大量文献进行综述的基础上,对大学城及大学城知识共享的概念进行了界定,对我国大学城知识共享的影响因素以及大学城知识共享的绩效进行...

  • 建筑中国 3 当代中国建筑设计机构及其作品 2009-2011 【工业技术】

    徐洁主编2012 年出版453 页ISBN:9787560849799

    本书精选48家中国建筑设计机构,虽然不能涵盖全部,但应该是中国目前最具影响力和重要地位的高端建筑师群体。内容包括各设计机构的设计理念和近期建成或正在建设的建筑设计作品。这些机构的设计作品在不同角度...

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