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日本料理的社会史 和食与日本文化论 【工业技术】
（日）原田信男著；周颖昕译2011 年出版171 页ISBN：9787509721629日本的饮食文化有着悠久的历史，它的演变是文化交流的产物。本书沿着历史的长河，以和食为线索，将其放在与周边国家的关系的氛围中，历史地考察日本餐饮文化是如何历经各时代而演变过来的，并把追根溯源的时代叙事环...
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禅宗思想的形成与发展 【哲学宗教】
洪修平著2011 年出版360 页ISBN：9787214068095《禅宗思想的形成与发展》为南京大学哲学系洪修平教授的代表作，本书是改革开放以后国内学者撰写的第一部禅宗思想研究的学术专著，在学术界有较大的影响。全书充分参考近代以来新发现的敦煌文献等禅宗史料，从佛...
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基于模糊测度与模糊积分的房地产评价方法与应用 【经济】
朱传军编著2011 年出版125 页ISBN：7030318404本书深入研究了在充满不确定性的房地产市场条件下，采用基于支配关系粗集理论的模糊测度方法来测度房地产价格各影响因素的影响程度，并以武汉市为例进行实证研究。建立了开发区土地经济效益评价指标体系，指标之...
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风险感知、社会学习与范式转移 突发性公共卫生事件引发的政策变迁 【医药卫生】
张毅强著2011 年出版313 页ISBN：9787309086379本书分为三个部分共计八章，第一部分主要解释全书的研究主题、国内外的研究现状并构建基本的研究理论框架；第二部分在对建国以来至2002年之前我国公共卫生政策范式进行了系统研究和总结的基础上，选取非典和甲流...
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江苏省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 【经济】
江苏省发改委组织编写2011 年出版109 页ISBN：9787214069245“十二五”时期（2011－2015年），是江苏全面建成小康社会并向率先基本实现现代化迈进的关键时期，是深化改革开放、加快转变经济发展方式的攻坚时期。根据《中共江苏省委关于制定江苏省国民经济和社会发展第十二个五...
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新形势下中美贸易摩擦加剧的理论与问题研究 【经济】
崔日明，李兵著2011 年出版227 页ISBN：9787514111804中美两国是发展中国家和发达国家中最活跃的经济体，随着2001年底中国加入WTO，两国经贸关系无论从广度和深度上都获得了长足发展。与此同时，中美之间的贸易摩擦也日益加剧，逐渐成为双边经贸关系进一步发展的重要...
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北京现代服务业的现状与发展路径研究 【经济】
朱晓青，寇静著2011 年出版209 页ISBN：9787509613375本书属于北京市哲学社会科学“十一五”重点规划项目，内容上全面系统地研究了北京现代服务业的现状、发展经验和现存主要问题，特别是借鉴世界城市纽约、伦敦、巴黎和东京的发展经验为北京现代服务业特别是其核...
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中国：未来二十年的改革与发展 【经济】
（澳）郜若素，（澳）戈利，宋立刚主编2011 年出版323 页ISBN：9787509719398过去30年，中国在经济改革和对外开放方面取得了巨大成就，从而成为世界上举足轻重的一个经济体。不过，在改革与发展的进程中，仍然存在许多没有解决的问题，也会面临诸多新的挑战。本书旨在关注以下问题：中国如何深.....
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跨国公司与墨西哥的经济发展 【经济】
韩琦著2011 年出版398 页ISBN：9787010095585在世界经济日益全球化的今天，跨国公司作为世界经济运行主体之一发挥着越来越重要的作用。跨国公司对发展中国家经济究竟发挥了怎样的作用？发展中国家东道国应该如何处理与跨国公司的关系？这是两个颇有争议的问...