当前位置:首页 > 名称

大约有1,817项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0358秒)

为您推荐: 中国菜 关中菜 菜图文全解一百例 湖南菜图文 杭菜文化研究文集 湖南菜图文全解一百例

  • 餐馆招牌-家畜类 【工业技术】

    嵇步峰,滕峥主编2001 年出版60 页ISBN:7534534712

    本书是餐馆招牌淮扬风味的家畜类,所选肴,在配人伍上勇于打破常规,在口味上则在保持淮扬基本风味的基础上,大胆出新,古今中外,南北东西,凡能“拿来”的,就加以改造、利用,于是书中所选的肴也就多种......

  • 吃不够的下饭 【工业技术】

    甘智荣主编2016 年出版160 页ISBN:9787538888829

    总有一些让你心里痒痒的,闻到味道胃口就雀跃起来,配着米饭不停筷。无论你是吃货、馋人,还是厨房小白,只要参看每道品那图文并茂的信息,就可零失败的做出浓香四溢的各式肴。除去家常式,还有时下人气式.....

  • 江南名名点图谱 杭州 【工业技术】

    赵仁荣,楼金炎主编;杭州市杭州大厦,上海市银河宾馆编2000 年出版104 页ISBN:7543915448

    本书收录了杭州和点心共166种,包括冷盘类、海河鲜、肉类、禽蛋类、野味类、汤羹类、砂锅类、炖品类、蔬类及点心类。

  • 鸟哥的LINUX私房 服务器架设篇 【工业技术】

    鸟哥编著2005 年出版667 页ISBN:7030155882

    本书介绍了网络基础、基本的网络防护措施、架设安全的服务器等。

  • 百吃不厌的下饭 美食达人 【工业技术】

    Candey(孙春娜)著2010 年出版141 页ISBN:9787229020347

    本书巧妙地把营养与口味相结合,在每一每一汤中都花费了很多心思,书中每一道都配有成品图和步骤图,品不仅美观营养而且操作性非常强。...

  • 30种新兴叶栽培 【农业科学】

    张宝海等编著2003 年出版118 页ISBN:7109078639

    本书叙述了30种新兴叶的栽培技术,包括马齿苋、落葵、苋、番杏、羽衣甘蓝、苦苣、油麦、金花、荠、马兰、叶用枸杞等的概况、栽培特征特性、类型与品种、栽培季节与栽培方式、贮藏、营养、保健与食...

  • 简单好做营养 【工业技术】

    休闲饮食编委会编2014 年出版208 页ISBN:9787538475661

    该书内容和市场现有谱书相比内容更有新意,更加精益。选历时长久,符合众多吃货口味,包含凉、炒、烫品,种类丰富,力求让读者一看目录就爱不释手。《简单好做营养》的内容与时俱进,完全符合各年龄段人的.....

  • 舌尖上的味道 巧媳妇的私房 【工业技术】

    张奔腾主编2012 年出版287 页ISBN:9787538460131

    本书按照家庭宴客的形式,分别介绍冷、小炒、大、汤羹、点心、饮品等分类,式精美,内容丰富,适合广大读者参考使用。

  • 我家的第一次宴客 【工业技术】

    居然著2013 年出版169 页ISBN:9787512705791

    本书书稿分为四部分,从前、主、靓汤、甜点等四个方面介绍了家宴品的筹备和制作过程,每个品配有详细的步骤图及制作细节提示,使厨艺平平者也能做出精美、美味的宴客大餐。一书在手,让你立刻变身厨艺达人...

  • 吃不胖的秘密 瘦身 【工业技术】

    潘胜林编著2015 年出版154 页ISBN:9787536480292

    本书是特色谱书中的一种。收录了130余种式,所选择的食材普通易得,品尝的主料和辅料,简单的烹制方法,为读者设计的品营养均衡,搭配合理,具有低脂、低油、低热、低糖的特点。全书文字简练、语言朴实,板块结......

返回顶部