儿童喜爱的下饭菜 【工业技术】

生活中食欲不佳的孩子比比皆是。孩子食欲不佳，长期挑食、厌食会导致营养不良，进而影响生长发育，那么儿童成长不可或缺的营养元素有哪些？孩子不爱吃饭的原因是什么？如何让孩子爱上吃饭？本书将为烦恼中的妈妈们提.....

绿叶菜病虫害及防治原色图册 【农业科学】

本书以彩色图片为主，辅以简洁文字说明，介绍绿叶类蔬菜在生产过程中的主要病害和害虫。展示病原的特征和害虫的虫态。

本草纲目菜部 第二十六至二十七卷 【医药卫生】

简单好做大众菜 【工业技术】

简单好做大众菜按照食材分为7大类，分别为蔬菜、食用菌、畜肉、禽肉、水产、豆制品、禽蛋，每天安排一种原料，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。书中菜品的制作过程详细、简单、易学...

西菜栽培技术交流会资料汇编 【农业科学】

好菜一锅煮 【工业技术】

《上海史研究译丛》精选当今海外一流学者有关近现代上海史研究的经典之作，可读性和学术性兼具，并由国内专家翻译。海外学者以独特视角、独有材料和独到见解，对上海历史作出有别于以往的解读，内容涉及上海道台、...

原味小厨 品位私房菜 【工业技术】

本书为大众饮食类图书。全书按照私房菜上菜的形式，分为冷荤、热炒、大菜、甜品、汤菜和主食6个篇章页，选取造型美观、比较时尚的私房菜品350道。图书的开始部分，我们还有针对性地介绍了私房菜的由来、私房菜的...

6分钟做好清爽凉拌菜 【工业技术】

《6分钟做好清爽凉拌菜》是“回家吃饭，码上有菜”系列第三本。本书精选各个门类的凉拌菜共计200余道，虽不是大全式的菜谱书，但特点突出：所有的凉拌菜，在完成前期准备后，都只需要6分钟就可以做好。最适合生活节奏....

体虚病后康复菜 【工业技术】

本书根据体虚体质及病后康复的饮食要求，介绍了适宜的食材以及相应的菜例。全书内容科学、实用，编排合理、内容丰富，食材常见易得，菜例操作简单。本书旨在帮助体质虚弱的人在轻松享受各色美食的同时，达到营养均衡...

爽口凉拌菜最养生 【工业技术】

本书分为六大章节，从养生的角度出发来介绍凉拌菜。分别从不同的体质、四季节气变化、身体五脏、亚健康疾病等方面分别介绍了凉拌菜，并重点描述了凉拌菜的养生功效，重点步骤配了步骤图，标明制作难度，使读者能够轻...