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宁伟,赵鑫编著2008 年出版195 页ISBN:9787544136815
本套书是结合沈阳市创办的社区科普大学的实际需要,同时科普部门调研立题,聘请专家主笔的科普读本。既可用来作为科普大学教材使用,又适用于向广大市民开展科普教育工作。本套图书内容贴近生活,贴近百姓,语言简练...
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周作人著2017 年出版161 页ISBN:7548825714
本书是一本散文集。《故乡的野菜》是其中的一篇,作者通过对家乡野菜的描写,勾勒了一幅幅浙东古朴清纯的民俗画卷,流露出品花赏草的闲适情趣,也表达了作者对故乡的深情怀念。本书也记述了一些作者的游记和关于阅...
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周作人著1998 年出版441 页ISBN:7204044428
内蒙古人民出版社出版的《中国现代经典散文》系列包括丰子恺《闲居》 庐隐《月夜孤舟》徐志摩《静物》朱自清《匆匆》林语堂《酷爱人生》沈从文《湘行》许地山《山响》郁达夫《故都的秋》郑振铎《永在的温...
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刘全儒编著2015 年出版310 页ISBN:9787537750264
本书是展现中国本土风物的、最经典权威的科普图鉴类读物。具体包括草本篇、木本篇、藤本篇,详细介绍了各种野菜的别名、科属、形态特征、食用部位和方法、野外识别要点、生境分布等。书后附有内容索引,便于读...
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史哲等主编2008 年出版153 页ISBN:9787807625568
本书主要介绍特菜与山野菜的生长条件、栽培技术等方面的内容。
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赵恒田,班文杰编著2008 年出版197 页ISBN:9787538858709
本书介绍蕨菜野菜的种类及分布,绿色食品生产,商品化栽培及加工技术。
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郭文场主编1999 年出版279 页ISBN:7109060209
内容简介 本书对中国常见26种野菜的植物性状、品种、栽 培技术、营养成分、食用等项作了概述,并配有原植物 黑白墨线图26幅。 本书可供蔬菜生产、烹饪原料、营养保健、对外贸 易、野生可食性...
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伍福生著2004 年出版163 页ISBN:7806556664
本书通过众多的经营实例,论述特色餐馆利用特色菜品赚钱的绝招。
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强刚,王惟恒编著2011 年出版130 页ISBN:9787509148372
本书分上、下两篇,上篇介绍了20余种野菜的性味、功效及食养常识等;下篇介绍了多种疾病的野菜疗法,列举了近500余种巧用野菜防病治病良方,凸显“简、便、廉、验”之特色,对于每一个家庭都非常实用,诚为广大读者防....