化工工艺安全分析 【工业技术】

本书结合国家安监总局公布的18种危险化工工艺，并重点选取典型的7种化工工艺进行详细安全分析，并就如何进行有效控制进行了分析。全书共分十二章，第一章介绍化工工艺安全分析概况，第二章介绍化工工艺装置泄漏与...

稀土工艺矿物学 【天文地球】

本书首先介绍了稀土地质学和地球化学，并对稀土在类地行星，特别是地球及其微型月球发展演化过程中的含量和赋存状态，做了一尝试性分析综述，以期对稀土的起源和演化有个地质学上的完整概念。另外叙述了中国稀土在...

中国手工艺文化 普及版 【艺术】

传统民间手工艺品源于民间，其精妙皆源自于手工艺者的一颗慧心与一双巧手。传统手工艺是非物质文化遗产的重要载体，需要珍视与保护。中国传统手工艺门类繁多，丰富多样，本书着重介绍陶瓷、织染、刺绣、编织扎制、...

食品保藏工艺及新技术探究 【工业技术】

本书探讨了几种典型的食品保藏工艺，并对近年来新发展起来的一些保藏技术及其最新的研究进展作了较详细的阐述。全书主要内容包括食品保藏概论，食品的低温保藏，食品的气调保藏，食品的罐藏，食品的干燥保藏，食品的.....

机械制造基础 【工业技术】

电子工艺基础 【工业技术】

根据集团下达给培训分社开发企业新型学徒制产品的任务要求，在对企业和院校实地调研的基础上，参考企业新型学徒制相关政策文件，申报企业新型学徒制电工电子类通用专业基础课教材两本：电工基础、电子工艺基础。电...

路面工程施工工艺标准 【交通运输】

《路面工程施工工艺标准》分路面基层、沥青面层、砼面层、交通工程等内容，分别介绍了不同工序、部位和单位工程的施工工艺。每项工艺标准包括总则、术语、施工准备、工艺设计和控制要求、施工工艺、质量标准...

工程材料与机械制造 【工业技术】

发酵食品工艺学 【工业技术】

本教材内容由发酵食品概述、发酵食品微生物及其生化机理、发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品等四类发酵食品生产工艺组成五章，对每类进行产品概述、生产的原料、生产用的微生物及生化...

抹灰、吊顶、涂饰等装饰装修工程施工工艺 【工业技术】

本书是山西建设投资集团有限公司《建筑安装工程施工工艺标准》系列丛书之一。该标准经广泛调查研究，认真总结工程实践经验，参考有关国家、行业及地方标准规范，在2007版基础上经广泛征求意见修订而成。本书是山...