中国美术院校新设计系列教材 公共导向设计 【工业技术】

导向设计是跨学科的现代城市设计学科，因此本教材也整合了信息学、建筑规划、视觉传达等多个学科领域的知识体系。本书系统地建立了公共导向在现代城市中的概念范畴和研究领域，为相关设计人士提供了导向设计的...

普通高等教育“十三五”规划教材 普通高等教育茶学专业教材 茶叶微生物产品学 【工业技术】

系统地介绍了应用于茶叶微生物产品中常见的微生物种类与特性，获取和利用微生物的途径与基本方法，微生物发酵茶产品的基本技术与方法。内容包括黑茶产品、红茶菌产品、金花菌茶产品、酸茶产品、茶酒产品、茶醋...

中国高等院校计算机基础教育课程体系规划教材 C程序设计 第5版 【工业技术】

本书由浅入深地介绍什么是程序，怎样编写程序，怎样调试和运行程序。以程序设计贯穿始终，使学生掌握程序设计的基本知识和方法。本书将算法与C语言的语法紧密结合，而不是孤立地介绍语法。作者精心考虑怎样将算法...

中国高等院校“十三五”动画专业精品课程规划教材 原画与中间画技法 【艺术】

本书是直接针对动画专业课而编写的教材，集原画与中间画绘制基本理论讲授、原画与中间画的绘制技巧讲解、多种类型案例分析等为一体。本书内容简明易懂，知识点准确清晰，知识面覆盖广泛。书中运用的实例一部份来...

高等美术院校基础系列教材 中国画白描基础 新版 【艺术】

中国画讲究线条的运用，故白描是中国画的基本功，如人物画中的“十八描”法，是前人对线描的概括和总结，为后来的中国画发展奠定了基础。本书以十八描法和花卉、禽鸟、人物的临摹与写生为主要内容，并附有课时的具体...

普通高校“十三五”规划教材 旅游管理系列 食品营养与卫生安全 【医药卫生】

普通高等教育“十三五”规划教材 土力学 【工业技术】

普通高等教育“十三五”规划教材 食品化学 【工业技术】

高等学校教材 普通化学 【数理化】

本书根据非化工类工科专业的基本培养目标和教学内容编写而成，将化学基础理论及应用拓展和化学实验两大部分内容合二为一。理论部分共9章，包括化学热力学初步、化学反应速率与化学平衡、水溶液化学、氧化还原...

普通高等教育“十三五”规划教材 工程力学 【工业技术】